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安徽徽菜是中国八大菜系之一,来自徽州,享誉天下.下列是常见的几种徽菜,其中含蛋白质最丰富的是(   )

            

A.蜜汁红芋      B.杨梅丸子       C.鱼咬羊       D.香菇板栗

 

【答案】

C.

【解析】

试题分析:A、蜜汁红芋中富含维生素,故选项错误;B、杨梅丸子中富含维生素,故选项错误;C、鱼咬羊中富含蛋白质,故选项正确;D、香菇板栗中富含维生素,故选项错误。

考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素.

 

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?包河区二模)安徽徽菜是中国八大菜系之一,来自徽州,享誉天下.下列是常见的几种徽菜,其中含蛋白质最丰富的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

安徽徽菜是中国八大菜系之一,来自徽州,享誉天下.下列是常见的几种徽菜,其中含蛋白质最丰富的是(  )
A、精英家教网
    蜜汁红芋
B、精英家教网
    杨梅丸子
C、精英家教网
    鱼咬羊
D、精英家教网
    香菇板栗

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科目:初中化学 来源: 题型:

安徽徽菜是中国八大菜系之一,来自徽州,享誉天下.下列是常见的几种徽菜,其中含蛋白质最丰富的是(  )
           

A.蜜汁红芋

B.杨梅丸子

C.鱼咬羊

D.香菇板栗

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科目:初中化学 来源:2013年安徽省合肥市包河区中考化学二模试卷(解析版) 题型:选择题

安徽徽菜是中国八大菜系之一,来自徽州,享誉天下.下列是常见的几种徽菜,其中含蛋白质最丰富的是( )
A.
蜜汁红芋
B.
杨梅丸子
C.
鱼咬羊
D.
香菇板栗

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