Question

【题目】化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。

（1）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的_______________作用。

（2） 下列方法不能防止钢铁锈蚀的是______________。

A 表面涂油

B 食盐水浸泡

C 表面镀铬

（3）若厨房失火，移走“煤气罐”，这是利用了______________原理灭火。

（4）在食品包装内充入氮气防腐，主要利用氮气的________性质（填“物理”或“化学”）

Answer 1

【答案】乳化 B 清除可燃物 化学

【解析】

（1）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的乳化作用。

（2） A、表面涂油，可以隔绝氧气、水，能够防锈；

B、食盐水浸泡会加快铁的锈蚀；

C、表面镀铬可以隔绝氧气、水，能够防锈；故选B。

（3）若厨房失火，移走“煤气罐”，这是利用了清除可燃物的原理灭火。

（4）在食品包装内充入氮气防腐，主要利用氮气的化学性质稳定。