C
分析:A、根据防止铁制品锈蚀的措施进行分析判断.
B、铁锈的主要成分是氧化铁,能与酸反应.
C、根据生铁和钢的含碳量进行分析判断.
D、根据生铁和钢都是铁的合金进行分析判断.
解答:A、在铁制品表面镀锌能使铁与水或氧气隔绝,可以防锈,故选项说法正确.
B、铁锈的主要成分是氧化铁,与盐酸反应生成氯化铁和水,用稀盐酸可以除去铁锈,故选项说法正确.
C、生铁的含碳量在2%~4.3%之间,钢的含碳量在0.03%~2%之间,生铁的含碳量大于钢,故选项说法错误.
D、生铁和钢都是铁的合金,故选项说法正确.
故选C.
点评:本题难度不大,掌握防止铁制品锈蚀的措施、生铁和钢、酸的化学性质等是正确解答本题的关键.