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(2008?密云县一模)酥脆的饼干放置在空气会变软,这是因为空气中含有(  )
分析:运用水蒸气会使食品变软解答.
解答:解:水蒸气会使食品变软,酥脆的饼干放置在空气会变软.
故选D.
点评:要熟练掌握空气的成分及其体积分数即可解答这类问题.
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