【题目】下列关于空气的说法,正确的是( )
A. 没有颜色、没有气味的气体是空气
B. 空气中的成分中(按质量计算),氧气占21%,氮气占78%
C. 空气中含有氮气、氧气、稀有气体、二氧化碳等成分
D. 由于人和动物都吸入氧气,呼出二氧化碳,所以空气中氧气逐年减少,二氧化碳逐年增加
科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】阅读下面科普短文(原文作者:段翰英等).
我国制作泡菜的历史悠久.制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里,经发酵而成.泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆.蔬菜中含有硝酸盐.硝酸盐对人体无直接危害,但转化成亚硝酸盐后,就会产生危害.亚硝酸盐[如亚硝酸钠(NaNO2)]与胃酸(主要成分是盐酸)反应,产生亚硝酸(HNO2)和氯化物(如NaCl).亚硝酸不稳定,产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合,导致中毒.泡菜中含亚硝酸盐吗?含量有多少?含量受什么因素影响呢?
经实验测定发现,食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响.如图为室温下,食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系.
用不同的蔬菜进行测定,变化趋势与芹菜相似.实验表明,发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响.泡菜发酵过程中,泡制温度较高时,亚硝酸盐含量最大值出现的早,且数值低.这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关.
实验还表明,泡制过程中添加姜汁和维生素C,都能有效地减少亚硝酸盐的生成.
现代医学证明,泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益,具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用.但是,有些泡菜盐分或糖分过高,对高血压和糖尿病等慢性病患者不利.另外,泡制过程也会造成某些营养素的流失.(有删改)
依据文章内容,回答下列问题.
(1)泡菜中的亚硝酸盐是由转化成生的.
(2)亚硝酸钠能与盐酸反应,该反应属于基本反应类型中的反应.
(3)室温下,用芹菜制作的泡菜,最佳食用时间是(填字母序号,下同).
A.泡制2﹣3天
B.泡制5﹣6天
C.泡制12天后
(4)下列关于制作泡菜的说法中,合理的是 .
A.最好加入一些姜汁
B.最好在较低温度下泡制
C.最好加入一些富含维生素C的水果
D.最佳食用期的泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关
(5)请你为喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议: .
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】A.、B、C、D、E、F、G、H、I都是初中化学学过的物质.其中E、F、H均为黑色固体B为紫红色固体,D为混合物.他们之间有下图的转化关系(部分生成物已省去)
(1)用化学式表示:A , I , D的组成、 .
(2)F→G的反应类型 .
(3)写出F→E的化学方程式 , H→C的化学方程式 , G→I的化学方程式 .
(4)指出B的一种用途 .
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】下面是某同学在实验室完成高锰酸钾制氧气,并用排水法收集氧气的步骤,你认为正确的是( )
A. 连接好仪器后立即加入高锰酸钾
B. 固定好装置后先预热后对着固体加热
C. 导管口一有气泡就立即开始收集
D. 实验后先熄灭酒精灯后取出导管
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】请用下列物质的序号填空(每种物质只能用一次):
①氧气②稀有气体③二氧化碳④二氧化硫⑤氮气
(1)植物光合作用需要的是______;
(2)造成酸雨的是______;
(3)充入食品包装袋中可以防腐的气体是______;
(4)可用于气焊气割的是______;
(5)用于霓虹灯的是______;
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】(1)作用:调节___________、预防______、维持身体健康。
(2)缺乏症:缺乏维生素A,会引起__________;缺乏维生素C,会引起___________。
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