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    2011年央视《每周质量报告》的3?15特别节目曝光：河南生猪主产区采用违禁药品瘦肉精，有毒猪肉流向双汇分公司．“瘦肉精”的化学式C12H19Cl3N2O，则下列有关瘦肉精的说法中不正确的是


    1. A.
      瘦肉精属于有机化合物
    2. B.
      瘦肉精由碳、氢、氧、氯、氮五种元素组成
    3. C.
      瘦肉精由12个碳原子、19个氢原子、3个氯原子、2个氮原子和1个氧原子构成
    4. D.
      瘦肉精中质量分数最大的是碳元素
    C
    分析：化学式表示：（1）表示一种物质；（2）表示组成这种物质的元素；（3）表示这种物质的一个分子（对由分子构成的物质）；（4）表示物质的一个分子里各元素的原子个数比（对由分子构成的物质）．
    解答：A、有机物是指含有C元素的化合物，根据“瘦肉精”的化学式 C12H19Cl3N2O，该物质由C、H、Cl、N、O五种元素组成的化合物，属于有机物；故A说法正确；
    B、根据“瘦肉精”的化学式C12H19Cl3N2O，该物质由C、H、Cl、N、O五种元素组成，故B说法正确；
    C、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；可知每个瘦肉精分子由12个碳原子、19个氢原子、3个氯原子、2个氮原子和1个氧原子构成；故C说法错误；
    D、瘦肉精 C12H19Cl3N2O，中C、H、Cl、N、O五种元素的质量比=（12×12）：（1×19）：（35.5×3）：（14×2）：16=144：19：106.5：42，可知瘦肉精中碳元素的质量分数最大，故D说法正确．
    故选C．
    点评：解答此类题必须区分清：物质中元素的质量比与元素原子个数比，才能顺利解答．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2011?防城港）2011年央视《每周质量报告》的3?15特别节目曝光：河南生猪生产区采用违禁药品瘦肉精，使有毒猪肉流向双汇分公司．“瘦肉精”的化学式为C12H19Cl3N2O，则下列有关瘦肉精的说法中正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    5、2011年央视《每周质量报告》的3?15特别节目曝光：河南生猪主产区采用违禁药品瘦肉精，有毒猪肉流向双汇分公司．“瘦肉精”的化学式C12H19Cl3N2O，则下列有关瘦肉精的说法中不正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    11、2011年央视《每周质量报告》的3?15特别节目曝光：河南生猪主产区采用违禁药品瘦肉精，有毒猪肉流向双汇分公司．“瘦肉精”的化学式C12H19Cl3N2O，则下列有关瘦肉精的说法中不正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    2011年央视《每周质量报告》的3?15特别节目《“健美猪”真相》曝光：河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养，有毒猪肉有部分流向河南双汇集团下属分公司济源双汇食品有限公司．“瘦肉精”（化学式为C12H19Cl3N2O）能提高猪的瘦肉率，但对人体有危害，国家多年前已经禁止使用．请回答：
    （1）“瘦肉精”由
    五
    五
    种元素组成，其分子中碳元素与氢元素的质量比为
    144：19
    144：19
    ．
    （2）“瘦肉精”的相对分子质量为
    313.5
    313.5
    ．
    （3）“瘦肉精”中
    碳
    碳
    元素的质量分数最大．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    2011年央视《每周质量报告》的3?15特别节目曝光：河南生猪主产区采用违禁药品瘦肉精，瘦肉精可能会诱发恶性肿瘤，某化学探究小组对“瘦肉精食品问题”进行探究：
    [查阅资料]瘦肉精学名为盐酸克伦特罗，化学式为C12H19Cl3N2O，是一种可用作兴奋剂的药物，并可用于治疗哮喘．其性状为纯白色晶体，无味，易溶于水．由于化学结构稳定，加热到172℃时才能分解，因此一般的加热方法不能将其破坏．
    请阅读上述化学信息，回答下列问题：
    （1）列出瘦肉精的主要物理性质
     
    ，含瘦肉精的猪肉用水煮熟不能除去有害物质的原因是
     
    ．
    （2）瘦肉精含元素的质量分数最大的是
     
    ；一个瘦肉精分子中含
     
    个原子．

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