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    【题目】下列有关物质的性质与用途叙述正确的是

    A. 碳具有可燃性，因此可用于冶炼金属

    B. 生石灰遇水能放出热量，所以常用作干燥剂

    C. 食醋具有酸性，因此可用于减轻松花蛋中所含碱性物质的涩味

    D. 甲醛能使蛋白质变性，因此可用于食用水产品防腐

    【答案】C

    【解析】A、碳可用于冶炼金属是因为碳具有还原性，错误；B、生石灰常用作干燥剂是因为生石灰能与水发生化合反应，错误；C、食醋具有酸性，可用于减轻松花蛋中所含碱性物质的涩味，正确；D、甲醛能使蛋白质变性，甲醛有毒不可用于食用水产品防腐，错误。故选C。

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    C. 用福尔马林浸泡海鱼保鲜，可保持鱼类的鲜味，对健康有利

    D. 糖类在人体内氧化放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要

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    【题目】白磷、红磷都是可燃物，都可以在一定条件下燃烧．以下是利用它们的可燃性进行的三个实验，请分别回答问题．
    （1）通过实验1可以探究燃烧的条件．烧杯中放有热水，a、b、c处分别放有药品．实验中只有a处的白磷燃烧．a与c对比；a与b对比，说明燃烧需要的条件是可燃物与氧气接触和 ， 白磷燃烧的化学方程式为 ．
    （2）通过实验2可以测定空气中氧气含量．待集气瓶中的红磷熄灭，冷却后打开弹簧夹，当观察到现象时，可达到该实验目的．
    （3）通过实验3可以验证质量守恒定律．实验前将白磷放入锥形瓶中，称量装置的总质量，引燃白磷，待反应后再称量装置总质量，发现托盘天平保持平衡．整个实验过程中气球会出现的现象是 ． 综合分析上述三个实验，以下说法正确的是 ． （填①～⑥序号）
    ①实验1中的热水只起隔绝空气的作用
    ②实验2中红磷可以换成木炭
    ③实验2若未达到实验目的，可能是由于装置气密性不好
    ④实验2中两容器中水所起的作用相同
    ⑤实验3中的气球起到了防止锥形瓶内的烟气与外界交换的作用
    ⑥实验3锥形瓶内事先放少量细沙的作用是防止瓶底炸裂．

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