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    近期国家有关部门组织了“食品安全在行动”的活动。下列做法中符合食品安全理念的是

    A、在牛奶中加适量乳酸钙，帮助饮用者补充钙元素

    B、为保持肉制品鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠

    C、为提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺

    D、为让失去原色的粽叶返青，用硫酸铜溶液浸泡粽叶

     

    【答案】

    A

    【解析】A、乳酸钙中含有可吸收的钙元素，故在牛奶中加入适量乳酸钙，能帮助饮用者补充钙元素，所以正确．

    B、亚硝酸钠有毒，不能食用，所以错误．

    C、三聚氰胺有毒，可以致癌，不能用于食品添加剂，所以错误．

    D、硫酸铜溶液能电离出有毒的重金属离子--铜离子，它能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，不能食用，所以错误．

    故选A．

     

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    近期国家有关部门组织了“食品安全在行动”的活动．下列做法符合食品安全理念的是（　　）
    A．在牛奶中加入适量乳酸钙，帮助饮用者补充钙元素
    B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠
    C．为提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺
    D．为让失击原色的粽叶返青，用硫酸铜溶液浸泡粽叶

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    近期国家有关部门组织了“食品安全在行动”的活动．下列做法符合食品安全理念的是（ ）
    A．在牛奶中加入适量乳酸钙，帮助饮用者补充钙元素
    B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠
    C．为提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺
    D．为让失击原色的粽叶返青，用硫酸铜溶液浸泡粽叶

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    A．用甲醛水溶液浸泡水产品
    B．用含碳酸氢钠的发酵粉熔制糕点
    C．用工业皮革废料来做成药用胶囊
    D．用含NaNO2的工业用盐腌制食品

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