D
分析：A、根据浓盐酸具有挥发性进行解答；
B、根据磷燃烧的产物进行解答；
C、根据酸碱指示剂遇到酸和碱是酸碱指示剂变色解答；
D、根据根据蛋白质燃烧的气味进行解答．
解答：A、浓盐酸具有挥发性，挥发出氯化氢气体，打开浓盐酸瓶塞，可看到大量白雾，故A错；
B、红磷在空气中燃烧时产生五氧化二磷，属于固体颗粒，是白烟不是白雾，故B错；
C、稀硫酸中滴入紫色石蕊试液后，紫色石蕊试液变为红色，不是硫酸变红，故C错；
D、羊毛纤维是由蛋白质构成，燃烧蛋白质时发出烧焦羽毛气味，故D正确．
故选D．
点评：本题主要考查实验现象，解答时应该知道固体颗粒是烟，液体小液滴是雾，变色的是酸碱指示剂，不是酸和碱．
