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    【题目】下列做法错误的是（ ）

    A. 炒菜时油锅着火用锅盖盖灭

    B. 用洗洁精清洗餐具上的油污

    C. 霉变大米经清洗后仍蒸煮食用

    D. 回收废弃塑料，减少“白色污染”

    【答案】C

    【解析】

    A、油锅着火时用锅盖盖灭，隔绝氧气从而达到灭火的目的，故A正确；

    B、洗洁精对油污有乳化作用，用洗洁精可清洗餐具上的油污，故B正确；

    C、霉变的大米产生黄曲霉素等毒素，对人体健康不利，清洗后蒸煮不能除去，故霉变后的大米不能食用，故C错误；

    D、废弃塑料带来“白色污染”，回收废弃塑料，减少“白色污染”，故D正确。故选C。

    练习册系列答案
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