Question

2005年4月，我国卫生部发布公告，不得将有毒色素“苏丹红一号”作为食品添加剂．“苏丹红一号”化学式为C₁₆H₁₂N₂O，它是一种致癌物质．下列关于“苏丹红一号”的说法中正确的是（　　）

A．它属于氧化物

B．它的组成元素质量比为C：H：N：O=16：12：2：1

C．它由碳、氢、氮、氧四种元素组成

D．该物质中一定含有氮分子

Answer 1

分析：A、氧化物是只含有两种元素且其中一种元素是氧元素的化合物．
B、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
C、根据“苏丹红一号”化学式的含义进行分析判断．
D、根据“苏丹红一号”的微观构成进行分析判断．

解答：解：A、“苏丹红一号”中含有碳、氢、氮、氧四种元素，不属于有机物，故选项说法错误．
B、它的组成元素质量比为C：H：N：O=（12×16）：（1×12）：（14×2）：（16×1）≠16：12：2：1，故选项说法错误．
C、“苏丹红一号”是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的，故选项说法正确．
D、“苏丹红一号”是由“苏丹红一号”分子构成的，“苏丹红一号”分子是由碳、氢、氮、氧四种原子构成的，故选项说法错误．
故选C．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用氧化物的特征、化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．