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3.下列归纳和总结完全正确的一组是(  )
A.对现象的认识    B.化学与安全
①打开盛有浓盐酸的瓶盖,瓶口出现白烟
②铁丝在空气里燃烧,火星四射
③碳酸钠溶液里滴加酚酞,溶液变成红色
①稀酸溅入眼睛--用大量水冲洗
②进入地窖--先做灯火实验
③稀释浓硫酸--先放水,再放浓硫酸
C.对除杂和鉴别的认识    D.对概念的理解
①用稀盐酸除去氧化钙中含有的少量碳酸钙
②用熟石灰鉴别硫酸铵和硫酸钾固体
③用肥皂水鉴别硬水和软水
①能改变反应速率的物质,不一定是催化剂
②生成盐和水的反应一定是中和反应
③由一种元素组成的物质一定是单质
A.A、B.B、C.C、D.D、

分析 A、浓盐酸易挥发,铁不能在空气中燃烧,碳酸钠溶液显碱性,能使酚酞试液变红色;
B、稀酸溅入眼睛,应该用大量水冲洗,二氧化碳的密度比空气大,稀释浓硫酸时,应该把浓硫酸沿着烧杯内壁缓缓注入水中,并且用玻璃棒搅拌;
C、稀盐酸和氧化钙反应生成氯化钙和水,和碳酸钙反应生成氯化钙、水和二氧化碳,铵盐能和碱反应生成氨气,向水中加入肥皂水时,如果产生的泡沫较多,是软水,如果产生大量浮渣,是硬水,因此可以用肥皂水检验硬水和软水;
D、能改变反应速率的物质,不一定是催化剂,生成盐和水的反应不一定是中和反应,由一种元素组成的物质不一定是单质.

解答 解:A、①打开盛有浓盐酸的瓶盖,由于浓盐酸的挥发导致瓶口出现白雾,该选项说法不正确;
②铁丝不能在空气中燃烧,该选项说法不正确;
③碳酸钠溶液里滴加酚酞,溶液变成红色,该选项说法正确;
B、①稀酸溅入眼睛,应该用大量水冲洗,该选项说法正确;
②进入地窖前应该先做灯火实验,防止二氧化碳浓度过大导致安全事故,该选项说法正确;
③稀释浓硫酸时,应该先放水,再放浓硫酸,该选项说法正确;
C、①用稀盐酸除去氧化钙中含有的少量碳酸钙时,氧化钙也能够被除去,该选项说法不正确;
②硫酸铵属于铵盐,能和氢氧化钙反应生成有刺激性气味的气体氨气,硫酸钾不能和氢氧化钙反应,因此可以用熟石灰鉴别硫酸铵和硫酸钾固体,该选项说法正确;
③向水中加入肥皂水时,如果产生的泡沫较多,是软水,如果产生大量浮渣,是硬水,可以用肥皂水鉴别硬水和软水,该选项说法正确;
D、①能改变反应速率的物质,不一定是催化剂,这是因为能够作催化剂的条件是能够改变反应速率,质量和化学性质在反应前后都不变,该选项说法不正确;
②生成盐和水的反应不一定是中和反应,例如氢氧化钙和二氧化碳反应生成盐和水,不属于中和反应,该选项说法不正确;
③由一种元素组成的物质不一定是单质,例如红磷和白磷组成的混合物中只含有磷元素,该选项说法不正确.
故选:B.

点评 本题主要考查物质的性质,解答时要根据各种物质的性质,结合各方面条件进行分析、判断,从而得出正确的结论.

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