Question

（2011?常州）吸烟有害健康．烟草燃烧释放的烟雾中含有3000多种对人体有害的化学物质．
（1）烟雾中能使人体内血红蛋白中毒的气体是

CO

（填化学式）；
（2）烟雾中含有的甲醛．会与蛋白质发生

化学

变化（选填“物理”或“化学”），使蛋白质失去 原有的生理功能；
（3）尼古丁（C₁₀H₁₄N₂）是香烟中的主要有毒物质之一，它由

3

种元素组成．所含氢元素与氮元素的质量分数之比为

1：2

．

Answer 1

分析：烟雾中含有3000多种对人体有害的化学物质，其中的一氧化碳、尼古丁、甲醛、焦油和重金属盐是重要的有毒物质．一氧化碳容易与人体血液中的血红蛋白结合，造成煤气中毒．甲醛和重金属盐容易使蛋白质发生性质改变，因此属于化学变化．

解答：解：（1）一氧化碳容易与人体血液中的血红蛋白结合，造成煤气中毒，注意写化学式．故答案为：CO；
（2）甲醛和重金属盐容易使蛋白质发生性质改变，失去活性，因此属于化学变化．故答案为：化学；
（3）尼古丁（C₁₀H₁₄N₂）中，含有碳、氢、氧三种元素，氢、氮元素的质量比=1×14：14×2=1：2．故答案为：3    1：2

点评：本考点考查了一氧化碳的毒性、蛋白质的变性和有关化学式的计算，考查的知识点比较多，同学们一定要在加强记忆的基础上，进行综合应用．本考点主要出现在选择题和填空题中．