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近期,央视对“用棉花代替肉松制‘肉松饼’”的消息进行辟谣。资料表明:肉松是用动物肌肉制作成的蓬松絮状肉制品,棉花主要含有植物纤维。

(1)棉花属于_______(填“天然”或“合成”)有机高分子材料。

(2)肉松中含量最多的营养素是______________。

(3)可用燃烧法鉴别肉松与棉花,点燃时闻到烧焦羽毛气味的是 ____________。

(4)制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢钠(NaHCO3),碳酸氢钠所属的物质类别是________。(填“酸”、“碱”、“盐”) 在医疗上碳酸氢钠可以治疗胃酸(HCl)过多症,其原理是____________(用化学方程式表示)。

天然蛋白质肉松盐NaHCO3+HCl===NaCl+H2O+CO2↑ 【解析】 (1)棉花属于天然存在的物质,不属于人工合成的,所以棉花属于天然有机高分子材料;(2)肉松是使用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品,富含蛋白质; (3)棉花灼烧时会发出烧纸的气味,肉松的主要成分是蛋白质,燃烧时能产生烧焦羽毛的气味; (4)碳酸氢钠由钠离子和碳酸氢根离子构成,属于盐类;碳酸氢钠和盐酸反...
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:辽宁省大连市2018届九年级中考模拟化学试卷(二) 题型:单选题

下列关于金刚石和石墨的叙述中,正确的是

A. 都无色透明 B. 都属于碳单质

C. 都没有可燃性 D. 都具有导电性

B 【解析】 A、根据金刚石和石墨的物理性质,进行分析判断;B、根据常见的碳单质,进行分析判断;C、根据碳单质的化学性质,进行分析判断;D、根据金刚石和石墨的物理性质,进行分析判断。 A、金刚石是无色透明的,石墨是深灰色的,错误;B、金刚石和石墨都属于碳单质,正确;C、金刚石和石墨都属于碳单质,都具有可燃性,错误;D、石墨具有导电性,金刚石不具导电性,错误。故选B。

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科目:初中化学 来源:广东省清远市2019届九年级化学第一二单元测试试卷 题型:填空题

阅读理解题:

①二氧化硫是没有颜色而有刺激性气味的气体;

②它的密度比空气大;

③加热并在有催化剂的条件下能与氧气发生反应生成三氧化硫;

④三氧化硫也可以分解生成二氧化硫和氧气;

⑤工业上常用二氧化硫来漂白纸浆、毛丝、草帽辫等;

⑥实验室常用亚硫酸钠与硫酸反应制取二氧化硫;

⑦二氧化硫易液化;

⑧二氧化硫易溶于水生成亚硫酸.

以上描述中属于二氧化硫物理性质的是 ______ ;属于二氧化硫化学性质的是 ______ .

①②⑦③⑤⑧ 【解析】 ①二氧化硫是没有颜色而有刺激性气味的气体;②它的密度比空气大;⑦二氧化硫易液化;这些性质不需要通过化学变化表现出来,属于二氧化硫的物理性质;③加热并在有催化剂的条件下可能与氧气发生反应生成三氧化硫;⑤工业上常用二氧化硫来漂白纸浆、毛丝、草帽辫等;⑧二氧化硫易溶于水生成亚硫酸,这些性质需要通过化学变化表现出来,属于二氧化硫的化学性质。

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科目:初中化学 来源:广东省清远市2019届九年级化学第一二单元测试试卷 题型:单选题

随着经济的发展,人们对空气污染关注的程度不断加强.下列气体中目前没有计入空气污染指数项目的是(  )

A. 二氧化硫 B. 二氧化碳 C. 二氧化氮 D. 一氧化碳

B 【解析】 目前计入空气污染指数的项目有:二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、可吸入颗粒及臭氧等。 A、二氧化硫属于空气污染物,是计入空气污染指数的物质,故选项错误;B、二氧化碳排放过多会产生温室效应,但是目前未计入空气污染指数的项目;故选项正确;C、二氧化氮属于空气污染物,是计入空气污染指数的物质,故选项错误;D、一氧化碳属于空气污染物,是计入空气污染指数的物质,故选项错误。故选B...

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科目:初中化学 来源:广西壮族自治区田阳县实验中学2019届中考二模化学试卷 题型:填空题

根据下图装置,回答下列有关问题:

(1)装置图中仪器a的名称为____________。

(2)实验室制取CO2的化学方程式是________________。发生装置C比装置B的优点是_______ 。

(3)若用装置G收集CO2气体,气体应从_____管进去(填 “b”或 “c”),原因是_____________。

集气瓶CaCO3+2HCl=== CaCl2 +H2O+CO2↑;可控制反应的发生和停止/节约药品b;二氧化碳密度比空气大。 【解析】 (1)装置图中仪器a的名称为集气瓶; (2)实验室利用石灰石或者大理石和稀盐酸制取二氧化碳,产物为氯化钙、水和二氧化碳,其化学方程式为CaCO3+2HCl=== CaCl2+H2O+CO2↑;发生装置C可控制反应的开始和结束,同时能节约药品; ...

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科目:初中化学 来源:广西壮族自治区田阳县实验中学2019届中考二模化学试卷 题型:单选题

下列各组物质在水溶液中能大量共存且无色的是(  )

A. HCl NaNO3 K2SO4 Na2CO3 B. CuCl2 Na2SO4KNO3 NaCl

C. NaOH K2CO3 NaCl Na2SO4 D. BaCl2 KNO3 CaC12 Na2SO4

C 【解析】A、HCl、Na2CO3在溶液中相互交换成分生成氯化钠、水和二氧化碳,不能大量共存,错误;B、四者之间不反应,能在溶液中共存,但CuCl2溶于水呈蓝色,错误;C、四者之间不反应,能在溶液中共存,且不存在有色离子,正确;D、BaCl2、Na2SO4在溶液中相互交换成分生成硫酸钡沉淀和氯化钠,不能大量共存,错误。故选C。

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科目:初中化学 来源:广西壮族自治区田阳县实验中学2019届中考二模化学试卷 题型:单选题

化学与健康有关,下列做法错误的是

A. 利用酒精、碘酒或高温等来杀菌消毒 B. 不吃超过保质期的食物

C. 每个人每天都应当通过保健品补充各种维生素 D. 不抽烟、不吸食毒品

C 【解析】 A、酒精、碘酒或高温等均可以用来杀菌消毒,选项正确;B、超过保质期的食物会变质,损害人体健康,选项正确;C、维生素通过水果蔬菜即可摄取,并且人体补充维生素适量即可,过多无益,选项错误;D、抽烟、吸毒损害人体健康,选项正确。故本题选C。

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科目:初中化学 来源:2019届九年级人教版化学(上册)第4单元课题2水的净化同步练习题 题型:单选题

下列有关水的说法错误的是( )

A. 淡化海水可解决淡水紧缺问题 B. 长期饮用硬水对人体的健康不利

C. 日常生活中的水大多是混合物 D. 过滤能除去天然水中的所有杂质

D 【解析】试题过滤只能除去水中的难溶性杂质。故选D。

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科目:初中化学 来源:2019届九年级人教版化学上册第5单元课题3利用化学方程式的简单计算同步练习题 题型:单选题

有H2、O2、N2的混合气体21g,点燃完全反应后恢复至常温,得到3g气体,则剩余气体不可能是(  )

A. H2和N2的混合气体

B. 3 g N2

C. O2和N2的混合气体

D. H2、O2和N2的混合气体

D 【解析】 由2H2+O22H2O可知,氢气与氧气恰好完全反应的质量比为4:32=1:8,则若反应之后恢复至常温得到3g气体为混合气体,可能为氮气和氢气,故A正确;则若反应之后恢复至常温得到3g气体为氮气,氢气和氧气的质量分别为2g、16g,且恰好反应完全,故B正确;则若反应之后恢复至常温得到3g气体为混合气体,可能为氮气和氧气,故C正确;点燃后完全反应后的混合气体中一定不会有氢气和...

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