蛋糕等食品包装中的除氧剂是一种黑色粉末状的固体,失效后带有红褐色.某化学课外兴趣小组为了探究其主要成分,将一包未变质的除氧剂分成两份:一份加入稀盐酸中,发现有气泡产生;另一份加入到氯化铜溶液中,一段时间后溶液颜色变浅绿色,固体逐渐变红.请回答:
(1)该除氧剂的主要成分是 ;
(2)两个反应的化学方程式分别为 、
反应基本类型均为 反应.
(3)为了验证上述推断是否正确,可以用到一种物理方法,即 ;
(4)下列有关说法不正确的有
A.凡是能与氧气反应的固体物质均可作为食品的除氧剂
B.该除氧剂不可用于牛奶果汁等饮料的保鲜
C.米饭蛋糕等食品的腐败变质属于缓慢氧化
D.一些食品包装袋中放置小包生石灰,主要目的也是用来吸收食品袋中的氧气.
食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究;常见金属的特性及其应用;反应现象和本质的联系;反应类型的判定;书写化学方程式、文字表达式、电离方程式.. | |
专题: | 结合课本知识的信息. |
分析: | 铁能与水和氧气作用生成铁锈,能和盐酸反应生成氯化亚铁和氢气,能和氯化铜反应生成铜和氯化亚铁.铁能被磁铁吸引.充分理解干燥剂的干燥原理. |
解答: | 解:(1)铁能与水和氧气反应生成铁锈,能和盐酸反应生成氯化亚铁和氢气,能和氯化铜反应生成铜和氯化亚铁. 故填:铁. (2)铁与盐酸、氯化铜反应的化学方程式为:Fe+2HCl=FeCl2+H2↑;Fe+CuCl2═FeCl2+Cu. 两个反应中都是一种单质和一种化合物反应生成另外一种单质和一种化合物,属于置换反应. 故填:置换. (3)铁能被磁铁吸引,为了验证上述推断是否正确,可以用到一种物理方法是用磁铁吸引.故填:用磁铁吸引. (4)凡是能与氧气反应的固体物质均可作为食品的除氧剂,不正确.硫是能与氧气反应的固体物质,不能作为食品的除氧剂,因为硫及其和氧气反应的生成物二氧化硫对人体有害. 食品包装袋中放置小包生石灰,主要目的也是用来吸收食品袋中的氧气,不正确.因为生石灰的用途是吸收食品包装袋中的水蒸气. 故填:AD. |
点评: | 解答本题的关键是要掌握化学方程式的书写方法和物质的性质和用途等方面的知识,只有这样才能对问题做出正确的判断. |
科目:初中化学 来源: 题型:
据报道,2004年4月16日凌晨,重庆天原化工总厂发生氯气(化学式为Cl2)泄漏事故,厂区周边300m范围内弥漫着刺激性气味的黄绿色气体,消防官兵立刻进行了处理。已知氯气能溶于水并与水反应生成盐酸和次氯酸(化学式为HClO)。请回答:
(1) 写出氯气的物理性质
(2)上述事故发生时,人们应采取的应急措施之一是 。
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科目:初中化学 来源: 题型:
用化学用语填空:
(1)地壳中含量最多的金属元素是____;密度最小的气体是____;金刚石
(2)两个铁离子________;2个氢原子________;8个二氧化氮分子________
(3)固体俗称“干冰”的是________;保持氧气化学性质的最小微粒________
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科目:初中化学 来源: 题型:
从科学的角度来看,下列说法正确的是( )
| A. | 鉴别金首饰是否纯金,可用加盐酸的方法 |
| B. | 冬天用煤炉取暖,为防止热量散失,应关紧门窗 |
| C. | 使用燃煤脱硫技术,可减少温室效应 |
| D. | 油锅不慎着火,应立即用大量的水浇灭 |
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科目:初中化学 来源: 题型:
油罐车的尾部经常有一条铁链拖到地面上,这是利用了铁的 性;铁和铝都可以用来制作炊具,这主要利用了铁和铝的 性;铝能制成很薄的铝箔,这是利用了铝的 性.
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科目:初中化学 来源: 题型:
如图所示:水槽内盛有澄清石灰水,点燃高低两支蜡烛,用钟罩将其扣在水槽内.实验可以观察到的现象有:①钟罩内澄清的石灰水变浑浊;② ;③ 钟罩内液面上升 .现象①用化学方程式可表示为 ;现象②或③出现的原因是 (任答一项).
某同学用上述实验来测定空气中氧气的体积含量,结果发现与理论数据有偏差,其原因可能是 .(提示:装置气密性良好)
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科目:初中化学 来源: 题型:
物质是由分子、原子、离子等微观粒子构成的.
(1)氯气、铁和氯化钠三种物质中,由分子构成的是 (填化学式).
(2)某密闭容器中物质变化过程的微观示意图如下,请回答:
变化Ⅰ表示的化学方程式是 .
变化Ⅱ表示的宏观事实是 .
(已知:代表氢原子,代表氧原子)
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科目:初中化学 来源: 题型:
汽车尾气中的CO在四氧化三钴(Co3O4)纳米棒的催化作用下,低温即与O2反应生成CO2.下列关于该反应的说法中错误的是( )
| A. | 该反应可降低汽车尾气对大气的污染 |
| B. | 反应后碳元素的化合价降低 |
| C. | 该反应中Co3O4反应前后质量不变 |
| D. | 该反应类型为化合反应 |
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