分析：物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质．
解答：解：A、石墨制作电极是利用了石墨的物理性质--具有良好的导电性．故选项错误；
B、用钨作灯泡中的灯丝是利用了钨的物理性质--熔点高．故选项错误；
C、用食盐水选种是利用了食盐水的物理性质--密度比水大．故选项错误；
D、一氧化碳作燃料是利用了一氧化碳的化学性质--具有可燃性．故选项正确．
故选D．
点评：解答本题要分析物质的性质是否需要通过化学变化表现出来，如果需要通过化学变化表现出来就属于物质的化学性质．
