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    【题目】蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和面粉发酵过程产生的酸，又能起发泡作用，这种白色物质是( )

    A. NaOH B. Ca(OH)2 C. NaHCO3 D. NaCl

    【答案】C

    【解析】NaHCO3能与酸反应生成CO2气体，常用于食品加工．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列混合物遇火可能爆炸的是 ( )

    ①氢气和一氧化碳 ②一氧化碳和空气 ③混有面粉的空气 ④二氧化碳和空气

    A. ①②③④ B. ①②③ C. 只有①③ D. 只有 ②③

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】欲使一定温度，一定压强下氨气饱和溶液转变成不饱和溶液，可采用的方法是( )

    A. 减小压强,降低温度 B. 增大压强,降低温度

    C. 压强不变,升高温度 D. 温度不变,减小压强

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】已知H2S气体与SO2气体混合可迅速反应成硫和水(2H2S+SO2=3S↓+2H2O)，在一个密闭的容器内，充入a个H2S分子和b个SO2分子，充分反应后密闭容器中硫原子数和氧原子数之比是( )

    A. a/b B. (a + b)/2b C. (2a+b)/2b D. 2a/(a + b)

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】以下是从元素周期表中截取的四种元素的信息，请回答下列问题：

    （1）①元素原子的相对原子质量是；
    （2）③元素的一种微粒的结构示意图为 它属于（填“金属元素”或“非金属元素”或“稀有气体元素”），该微粒的符号为；
    （3）由②与④形成化合物的化学式是 ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】如图为甲、乙两种固体物质在水中的溶解度曲线．下列说法错误的是（ ）
    A.甲物质的溶解度随温度的升高而增大
    B.在t1℃ 时，甲、乙两物质的溶解度相等
    C.在t2℃ 时，N点表示甲物质的不饱和溶液
    D.在t1℃ 时，100g乙物质的饱和溶液中溶质的质量是25g

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】合金与我们的生活密切相关。下列关于合金的说法正确的是( )

    A. 合金中一定含有金属元素和非金属元素 B. 合金中一定含有非金属元素

    C. 合金中一定含有金属元素 D. 合金中不一定含非金属元素

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】已知A为黑色粉末状固体．A、B、C、D、E五种物质之间的转化关系如图所示．请回答：
    （1）C物质的化学式为
    （2）若B为气体，其物质名称为 ．
    （3）若D为红色固体，A含金属元素，反应①中A具有性（填“氧化”或“还原”）．
    （4）若A、B都为黑色固体，则反应①发生的化学反应方程式为： ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列有关实验现象的描述中，正确的是( )

    A. 磷在空气中燃烧时，产生大量白色烟雾

    B. 硫在氧气中时，产生有刺激性气味的二氧化硫气体

    C. 铁在氧气中燃烧时，产生白色固体

    D. 蜡烛在空气中燃烧时，偶尔伴有黑烟

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