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    20．化学与生活息息相关．
    （1）如图食品所富含的主要营养素是维生素和水．

    （2）家庭炒菜用的铁锅手柄是用热固性（填“热固性”或“热塑性”）塑料做的．

    分析 （1）如图食品为蔬菜、水果，据此结合人体所需六大营养素的种类、食物来源，进行分析解答．
    （2）热塑性塑料加热后可重塑，热固性塑料加热后不可重塑，根据塑料的用途进行分析解答．

    解答 解：（1）如图食品为蔬菜、水果，蔬菜、水果中富含维生素和水．
    （2）家庭炒菜用的铁锅手柄，应受热不易变形，所以炒菜用的铁锅手柄是热固性塑料．
    故答案为：（1）维生素；（2）热固性．

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能与食物来源、热塑性塑料与热固性塑料的特征等是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    10．写出下列反应的文字表达式，
    ①红磷在空气中燃烧磷+氧气$\stackrel{点燃}{→}$五氧化二磷 
    ②镁条燃烧镁+氧气$\stackrel{点燃}{→}$氧化镁
    ③铜片加热铜+氧气$\stackrel{加热}{→}$氧化铜
    ④氧化汞受热分解得到汞和氧气氧化汞$\stackrel{加热}{→}$汞+氧气．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．下列属于化学变化的是（　　）
    A．饭菜变馊B．汽油挥发C．榨西瓜汁D．干冰升华

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．分类是学习和研究化学的常用方法．下列分类中正确的是（　　）
    A．有机物    甲烷   乙醇      葡萄糖
    B．复合肥料  尿素   硝酸钾    磷酸二氢铵
    C．合成材料  合金   合成纤维  合成橡胶
    D．混合物    煤   石油    冰水共存物

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．阿莫西林是一种常见的抗生素，其化学式为C16H19N3O5S，下列说法正确的是（　　）
    A．阿莫西林中含有16个碳原子
    B．阿莫西林是由五种元素组成的
    C．阿莫西林中氢、氮元素质量比为19：3
    D．阿莫西林中氮元素的质量分数为16.7%

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．某物质可以用来作CO2气体的干燥剂，则该物质（　　）
    A．能与CO2反应
    B．只能是浓硫酸
    C．能与水反应
    D．能吸收空气中的水份，且不与CO2反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．下列区分物质的方法不正确的是（　　）
    A．用肥皂水区分硬水和软水
    B．用水区分硝酸铵固体和氢氧化钠固体
    C．用稀盐酸检验氢氧化钠是否变质
    D．用酚酞溶液区分稀盐酸和食盐水

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    9．化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．请从A．纯碱  B．熟石灰 C．天然气 D．食盐这四种物质中，选择适当的字母序号填在相应位置．
    （1）我国实施的“西气东输”工程输送的物质C
    （2）用于生产玻璃、造纸、纺织和日用化学工业的物质A
    （3）生活中常用作调味品的是D
    （4）能用于改良酸性土壤并可用于配制农药波尔多液的物质B．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    10．金刚石可用于切割玻璃、大理石，这是因金刚石具有硬度大的性质，这属于金刚石的物理性质，用石墨的粉末和黏土的粉末混合可制成铅笔芯，由此可推出石墨的物理性质，颜色深灰色，状态固体，硬度质软．石墨还具有导电性，因此常用作电池的电极，石墨和金刚石都是由碳元素组成，请你猜测它们性质差异的原因可能是碳原子的排列方式不同，所以物质的结构决定性质，而性质又决定物质的用途．

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