Question

18．生活中处处蕴含着化学知识，请解释：
（1）夏天的黄昏，鱼塘里的鱼儿总爱在水面游动，请从溶解度角度分析：气体物质的溶解度随温度的升高而减小，夏天气温高，氧气在水中的溶解度减小．
（2）餐具上的油污加入洗洁精易洗掉，原因是洗洁精有乳化作用，使油污分散成无数细小的液滴而不聚集成大的油珠．

Answer 1

分析 （1）利用气体的溶解度随温度的升高而减小，随着压强的增大而增大，结合事实进行分析解答．
（2）根据洗洁精具有乳化作用，进行分析解答．

解答 解：（1）夏天的黄昏，鱼塘里的鱼儿总爱在水面游动，是因为气体物质的溶解度随温度的升高而减小，夏天气温高，氧气在水中的溶解度减小．
（2）洗洁精是洗涤剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，故餐具上的油污加入洗洁精易洗掉．
故答案为：（1）气体物质的溶解度随温度的升高而减小，夏天气温高，氧气在水中的溶解度减小．
（2）洗洁精有乳化作用，使油污分散成无数细小的液滴而不聚集成大的油珠．

点评 本题难度不大，掌握气体溶解度的两个影响因素（温度、压强）、洗涤剂具有乳化作用是正确解答本题的关键．