精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

今年“世界卫生日”的主题是“从农场到餐桌,食品安全,人人有责”,下列做法不会危害人体健康的是(  )

 

A.

用甲醛浸泡保存海产品

 

B.

用霉变的花生榨油

 

C.

用工业用盐亚硝酸钠做调味品

 

D.

用含小苏打的发酵粉焙制糕点


考点:

亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康;常用盐的用途..

专题:

化学与生活.

分析:

A、根据甲醛有毒进行解答.

B、根据霉变的花生中含有有毒的黄曲霉素判断.

C、根据工业用盐中含有亚硝酸钠判断.

D、从小苏打可以和面粉发酵过程中产生的有机酸反应生成气体,使糕点变得松软和香甜去分析解答.

解答:

解:A、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使之失去生理功能,故A错误.

B、霉变的花生中含有有毒的黄曲霉素,它在一般加热的条件下也难以破坏,不能食用,故B错误.

C、亚硝酸盐有毒,不能用工业用盐代替食盐烹调食物,故C错误.

D、用含小苏打的发酵粉焙制糕点对人体无害,故D正确.

故选D.

点评:

本题考查了化学与人体健康的知识,完成此题,可以依据已有的知识进行.

 

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:


下列词语中,主要包含化学变化的是(  )

 

A.

量体裁衣

B.

铁杵成针

C.

木已成舟

D.

火上浇油

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


下列对有关事实的解释中,错误的是(  )

 

A.

生铁和钢的性能不同﹣﹣含碳量不同

 

B.

硫和磷的元素种类不同﹣﹣质子数不同

 

C.

水和过氧化氢的化学性质不同﹣﹣氧原子个数不同

 

D.

硫在空气和氧气中燃烧的火焰颜色不同﹣﹣氧气浓度不同

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


厨房中下列用品所使用的主要材料属于有机合成材料的是(  )

 

A.

菜刀

B.

瓷碗

C.

塑料盆

D.

木制面板

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


下列说法错误的是(  )

 

A.

增大燃料与空气的接触面积能使燃烧更充分

 

B.

室内着火需要自救时,可用湿毛巾捂住口鼻,蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区

 

C.

面粉、煤粉等粉尘遇到明火可能发生爆炸

 

D.

“釜底抽薪”是利用了隔绝空气的灭火原理

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


金属腐蚀的快慢与外界条件密切相关,下列条件下,铁钉的腐蚀速度最快的是(  )

 

A.

B.

C.

D.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


探究学习小组在实验室中用图1所示装置制取CO2并探究CO2与过氧化钠(Na2O2)的反应.

查阅资料得知:过氧化钠(Na2O2)是一种淡黄色固体,能与CO2,H2O发生反应:Na2O2+2CO2═2Na2CO3+O2,2Na2O2+H20═4NaOH+O2

请回答下列问题:

(1)装置A中发生反应的化学方程式为 ,利用装置A制取CO2的优点是  

(2)装置B的作用是吸收CO2中混有的HCl,发生反应的化学方程式为  

(3)装置D的作用是  

(4)装置E中收集到的气体是  (填化学式),该气体还可以用下列图2装置中的  进行收集(填写字母序号).

(5)为探究反应后装置C硬质玻璃管中固体的成分,该小组同学进行了如图3实验:

根据判断,反应后装置C硬质玻璃管中固体为  

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


A、B、C、D是初中常见的化学物质,A是由核电荷数分别为6、8、11的三种元素组成的化合物,B是一种微溶性碱,C是一种可溶性盐酸盐,D是一种可溶性碱,它们之间存在的关系如图所示,图中“﹣”表示物质间能发生的化学反应,“→”表示物质间的转化关系.

(1)A的俗名叫      

(2)写出C的化学式      

(3)写出B的一种作用      

(4)写出B与A反应的化学反应方程式      

 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


用实验探究铝和铜的金属活动性强弱,若提供的试剂只有:氯化铜溶液、氯化铝溶液、铝、铜和稀盐酸,对此下列说法正确的是(   )

A.最多只能设计一种实验方案

B.氯化铜溶液是不可或缺的试剂

C.选用两种合适的试剂即可实现实验目的

D.氯化铝溶液中加入铜不能探究金属活动性强

查看答案和解析>>

同步练习册答案