为了防治病虫害.蔬菜常被喷洒农药．据专家介绍.用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜.可使残留农药毒性降低．因此.买来的蔬菜在食用前先浸泡一下．以下可选用的是( )A．白醋B．红酒C．纯碱D．食盐题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

为了防治病虫害，蔬菜常被喷洒农药．据专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜，可使残留农药毒性降低．因此，买来的蔬菜在食用前先浸泡一下．以下可选用的是（　　）

A．白醋

B．红酒

C．纯碱

D．食盐

分析：依据选项所给的物质的酸碱性进行分析即可，白醋呈酸性，红酒呈中性，纯碱溶液呈碱性，食盐溶液呈中性．

解答：解：A、白醋呈酸性，故A错误，
B、红酒呈中性，故B错误，
C、纯碱溶液呈碱性，故C正确，
D、食盐溶液呈中性，故D错误，
故选C．

点评：本题考查了常见物质的酸碱性，完成此题，可以依据已有的知识进行．

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科目：初中化学 来源： 题型：

5、为了防治病虫害，农民常对生产过程中的蔬菜喷洒农药．据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低，因此买来的蔬菜在食用前可用稀碱水或清水浸泡一段时间．浸泡蔬菜时可加入适量的（　　）

A、固体碳酸钠

B、食醋

C、白酒

D、白糖

科目：初中化学 来源：2012-2013学年福建省南平市建瓯市徐墩中学九年级（下）六校联考化学试卷（解析版） 题型：选择题

为了防治病虫害，蔬菜常被喷洒农药．据专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜，可使残留农药毒性降低．因此，买来的蔬菜在食用前先浸泡一下．以下可选用的是（）
A．白醋
B．红酒
C．纯碱
D．食盐

科目：初中化学 来源：北京市期中题 题型：单选题

为了防治病虫害，农民常对生长过程中的蔬菜喷洒农药。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前可用稀碱水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量的

[ ]

A.白酒
B.食醋
C.固体碳酸钠
D.白糖

科目：初中化学 来源： 题型：

为了防治病虫害，农民常对生长过程中的蔬菜喷洒农药。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前可用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量的

A．固体碳酸钠 B．食醋 C．白酒 D．白糖

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