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    1、“民以食为天”．下列过程中发生了化学变化的是（　　）
    分析：本题考查物理变化和化学变化的差别．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化．
    解答：解：A、淘米的过程中没有新物质生成，属于物理变化．错误；
    B、洗菜的过程中没有新物质生成，属于物理变化．错误；
    C、天然气燃烧能生成水和二氧化碳，属于化学变化．正确；
    D、苹果榨汁的过程中没有新物质生成，属于物理变化．错误；
    故选C．
    点评：正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成，方法是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化．
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