Question

牛奶中的主要营养物质是蛋白质．通常情况下，牛奶中氮元素的含量越高，说明蛋白质的含量也越高，所以可以通过测定氮元素的含量来确定牛奶的质量等级．2008年发生的“三鹿奶粉”事件，举国震惊．该奶粉中被添加一种叫三聚氰胺（C₃N₆H₆）的化工原料，导致食用该奶粉的许多婴幼儿患病，甚至死亡．
（1）三聚氰胺中碳、氮、氢三种元素的原子个数比为 ______．
（2）三聚氰胺中氮元素的质量分数是 ______，根据三聚氰胺中氮元素的质量分数，请你分析利欲熏心者将三聚氰胺添加到牛奶中的原因 ______．

Answer 1

【答案】分析：由三聚氰胺（C₃N₆H₆）可知：
（1）分子是由原子构成的，原子右下角的数字表示分子中该原子的数目；则可求三聚氰胺中碳、氮、氢三种元素的原子个数比；
（2）根据某元素的质量分数=×100%，可求三聚氰胺中氮元素的质量分数．
解答：解：（1）三聚氰胺中碳、氮、氢三种元素的原子个数比为：3：6：6
（2）①、三聚氰胺的相对分子质量为（12×3）+（14×6）+（1×6）=126
②、三聚氰胺中氮元素的质量分数=×100%=×100%≈66.7%
故答为：（1）3：6：6
（2）①126，②66.7%，提高氮元素的含量
点评：本题主要考查化学式的意义、根据化学式确定组成物质元素之间的质量关系以及有机物的定义；掌握元素的质量分数的计算．