Question

【题目】蛋白质是由丙氨酸(C3H7NO2)等多种氨基酸构成的。根据丙氨酸的化学式计算：

(1)丙氨酸由_____种元素组成；

(2)丙氨酸的相对分子质量为_____；

(3)丙氨酸中氮、氢元素的质量比为_____；

(4)碳元素的质量分数是_____(精确到0.1%)。

Answer 1

【答案】4 89 2:1 40.4%

【解析】

(1)由化学式可知，丙氨酸由碳、氢、氮、氧四种元素组成；

(2) 相对分子质量=（相对原子质量×原子个数）之和，丙氨酸的相对分子质量为12×3+1×7+16×2+14＝89；

(3) 化合物中元素的质量比=（相对原子质量×原子个数）之比，丙氨酸中氮、氢元素的质量比为14：(1×7)＝2：1；

(4) ，丙氨酸中碳元素的质量分数是：。