C
分析:中和反应是酸与碱反应生成盐和水的反应,属复分解反应,利用概念可进行相关的判断即可.
A、用生石灰做干燥剂是利用容易吸收水分;
B、熟石灰与硫酸铜配置波尔多液是利用的碱与盐的反应;
C、是氢氧化铝与胃中的盐酸的反应;
D、碳酸氢钠和柠檬酸等原料自制汽水,是利用的盐与酸的反应;
解答:A、用生石灰做干燥剂是利用容易吸收水分,不是酸碱之间的反应,故此选项错误;
B、熟石灰与硫酸铜配置波尔多液是利用的碱与盐的反应,不是中和反应,故此选项错误;
C、用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过多,是碱与盐酸的中和反应,故此选项正确.
D、碳酸氢钠和柠檬酸等原料自制汽水,是利用的盐与酸的反应,不是中和反应,故此选项错误.
故选C.
点评:此题是对中和反应的具体应用,是利用概念进行的相关判断,对学生掌握中和反应的概念及一些常见物质的化学性质有一定帮助.