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厨房中的调味品--食醋,其主要成分是醋酸,化学式为CH3COOH,下列说法正确的是( )
A.它是由四种元素组成的有机物
B.它的相对分子质量为60
C.醋酸中碳元素的质量分数最大
D.醋酸中碳元素与氢元素的质量比为3:1
【答案】分析:A、根据醋酸化学式的含义、含有碳元素的化合物叫有机化合物,简称有机物,进行分析判断.
B、根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和,进行分析判断.
C、根据化合物中元素的质量分数=×100%,进行分析判断.
D、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析判断.
解答:解:A、醋酸是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物,含有碳元素,属于有机物,故选项说法错误.
B、它的相对分子质量为12×2+1×4+16×2=60,故选项说法正确.
C、醋酸中碳原子的相对原子质量之和为12×2=24,氢原子的相对原子质量之和为1×4=4,氧原子的相对原子质量之和为16×2=32,氧元素的相对原子质量之和最大,则氧元素的质量分数最高,故选项说法错误.
D、醋酸中碳元素与氢元素的质量比为(12×2):(1×4)=6:1,故选项说法错误.
故选B.
点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

23、家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”、“锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识.
(1)米、面的主要成分都是由
C、H、O
三种元素组成的淀粉,淀粉属于糖类.
(2)水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙,可用
食醋
(填一种调味品)除去.
(3)白糖与红糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
吸附
性,可将红糖脱色成白糖.
(4)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装,其目的是防止食品
氧化
而变质.
(5)下列所示的各种炊具、餐具中,主要利用有机合成材料制成的是
b


(6)我市家庭厨房中的“柴”多数使用天然气,天然气的主要成分是
CH4
.如在厨房中闻到燃气泄漏的特殊气味,下列应急措施可行的是
A、B
(填写序号);
A.检查并关闭气源阀门,防止气体进一步泄漏
B.轻轻打开门窗通风
C.立即打开抽油烟机排气,将泄漏出的气体尽快排出.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?黔西南州)厨房中的调味品--食醋,其主要成分是醋酸,化学式为CH3COOH,下列说法正确的是(  )

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科目:初中化学 来源:2013年初中毕业升学考试(贵州黔西南卷)化学(解析版) 题型:选择题

厨房中的调味品﹣﹣食醋,其主要成分是醋酸,化学式为CH3COOH,下列说法正确的是(  )

A.它是由四种元素组成的有机物

B.它的相对分子质量为60

C.醋酸中碳元素的质量分数最大

D.醋酸中碳元素与氢元素的质量比为3:1

 

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

厨房中的调味品﹣﹣食醋,其主要成分是醋酸,化学式为CH3COOH,下列说法正确的是


  1. A.
    它是由四种元素组成的有机物
  2. B.
    它的相对分子质量为60
  3. C.
    醋酸中碳元素的质量分数最大
  4. D.
    醋酸中碳元素与氢元素的质量比为3:1

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