【答案】分析:在发生化学变化中分子发生了改变,物理变化中分子本身没变,变化的是分子之间的间隔,本题改变成了判断变化是否是化学变化.
解答:解:A、水的沸腾由液态变为气态,属于物理变化,故A错;
B、胆矾研碎只是形状发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故B错;
C、电解水生成氢气和氧气,有新物质生成,属于化学变化,分子发生了改变,由水分子变成了氢分子和氧分子,故C正确;
D、氢气流吹肥皂泡是利用了氢气的密度比空气小,没有新物质生成,属于物理变化.
故选C.
点评:解答本题关键是要知道在化学变化中,分子分成原子,原子再重新组合成新的分子.