Question

【题目】醋是家庭厨房中不可缺少的调味品之一。同时，醋还具有较强的杀灭细菌、抑制病毒的作用。另外，醋可使胃中酸性增强，促进食欲，帮助消化，对于胃酸较少的人更是一剂良药，醋中的主要成分是醋酸，其化学式为CH3COOH。下列有关醋酸的说法不正确的是(　 　)

A.醋酸中氧元素质量分数最大

B.醋酸由2个碳原子、2个氧原子和4个氢原子构成

C.醋酸的水溶液呈酸性，其pH小于7，能使紫色石蕊溶液变红

D.醋酸能与氢氧化钠溶液反应生成醋酸钠和水，该反应为中和反应

Answer 1

【答案】B

【解析】

已知醋中的主要成分是醋酸，其化学式为CH3COOH，根据化学式判断不正确的说法。

A、醋酸中C、H、O元素的质量比为，氧元素占的比例最大，所以元素的质量分数最大，不符合题意；

B、醋酸是由醋酸分子构成的，一个醋酸分子由2个碳原子、2个氧原子和4个氢原子构成，符合题意；

C、醋酸属于酸，水溶液呈酸性，其pH小于7，能使紫色石蕊溶液变红，不符合题意；

D、酸与碱反应生成盐和水叫中和反应，醋酸属于酸，氢氧化钠属于碱，醋酸钠属于盐，所以醋酸能与氢氧化钠溶液反应生成醋酸钠和水，该反应为中和反应，不符合题意。

故选B。