节假日双休日.去野炊实为一大快事．然而.在野炊的情趣中.如果遇到下面一些问题.你该如何处理?(1)对野炊有经验的人会告诉你.餐具最好是导热性好.不易破碎的材料制的.如果你准备去野炊.你选择材料制成的餐具呢,A．金属,B．陶瓷,C．无所谓若不小心被蚊虫叮咬.可用下列物质之一涂抹以减轻疼痛.该物质是 ,A．食醋C．肥皂水(2)野餐食谱如下:主食:馒头配� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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节假日双休日，去野炊实为一大快事．然而，在野炊的情趣中，如果遇到下面一些问题，你该如何处理？
（1）对野炊有经验的人会告诉你，餐具最好是导热性好，不易破碎的材料制的，如果你准备去野炊，你选择

材料制成的餐具呢；（填字母）
A．金属；B．陶瓷；C．无所谓
若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），可用下列物质之一涂抹以减轻疼痛，该物质是

；（填字母）
A．食醋（pH＜7）B．食盐水（pH=7）C．肥皂水（pH＞7）
（2）野餐食谱如下：主食：馒头配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干．主食和配菜中主要含蛋白质、

、油脂、无机盐和水等营养素，从营养角度来看，你认为食谱还应添加

；（填字母）
A．炒鸡蛋B．牛奶C．黄瓜D．烤野兔肉
（3）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明物质充分燃烧需要的条件是

．

考点：金属材料及其应用,溶液的酸碱性与pH值的关系,燃烧与燃烧的条件,均衡营养与健康

专题：化学与生活

分析：（1）根据餐具具备的特点进行分析解答，从导热性好，不易破碎方面考虑选择材料；酸碱能发生中和反应；
（2）根据食物所含的营养素进行分析解答，所给食品中缺少维生素；
（3）产生很多浓烟说明燃烧不充分，进入的空气（氧气）少造成的．

解答：解：（1）金属既具有良好的导热性，又具有不易破碎的性质，所以适合野炊餐具用；
蚊虫能分泌出蚁酸，则所用的物质应该是碱性的；A．食醋（pH＜7），呈酸性，故A错误；B．食盐水（pH=7），呈中性，故B错误；C．肥皂水（pH＞7），呈碱性，故C正确；
（2）馒头中含有淀粉即糖类，红烧肉、豆腐汤、牛肉干中含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、水，唯独缺少维生素，水果、蔬菜中含有丰富的维生素；
（3）促进可燃物燃烧的条件有两个：增大可燃物与氧气的接触面积，增大氧气浓度，迅速往“灶”里塞满枯枝，进入的空气少，可燃物与氧气的接触面积小了，燃烧会不充分；
故答案为：（1）A；C；
（2）糖类；C；
（3）使可燃物与空气（或氧气）充分接触．

点评：野炊餐具最好用金属制的，导热性好并且不易破碎；加热时一般用外焰加热；要均衡膳食；燃烧时要使可燃物燃烧充分．

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下列实验操作正确的是（　　）

A、

B、

C、

D、

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（1）根据受损标签的情况判断，这瓶试剂不可能是

（填字母）．
A．酸 B．碱 C．盐
（2）老师告诉他们，这瓶溶液中的溶质可能是氢氧化钠、氯化钠或碳酸钠．为了进一步确定该溶液是何种溶液，请你设计实验方案，叙述实验操作、预期现象与结论．限用试剂：稀HCl、Ca（OH）₂溶液、酚酞溶液、CaCl₂溶液

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．
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．
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△

NaNO₃+

↑+H₂O．

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（2）【进行猜想】：
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（3）设计实验方案、进行实验．请将下列实验报告补充完整．
实验报告（一）

实验步骤	实验现象	实验结论
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实验报告（二）

实验步骤	实验现象	实验结论
取样，加适量水，搅拌，过滤 ①取少量滤液于试管中，滴入酚酞溶液 ②取少量滤液于试管中，加入盐酸	① ； ② ．	氢氧化钙部分变为碳酸钙

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；Y

．写出转化②的化学方程式：

．
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