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臭豆腐干已有100多年的生产历史。“臭豆腐干”名日臭,其实不臭,相反有一种独特的香味。下列关于豆腐干的制作过程属于化学变化的是

A.磨豆子

B.过滤豆浆

C.豆腐霉变

D.切豆干

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:2020年广东省东莞市中考一模化学试卷 题型:实验题

我国制碱工业采用联合制碱法生产纯碱,其反应原理如下:NaCl+NH3+H2O+CO2=NaHCO3↓+NH4C1;2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑

(资料阅读)

①通常情况下,浓氨水具有较强的挥发性,易挥发出氨气。氨气是一种无色有刺激性气味的气体,极易溶于水,排放到空气中会污染空气。

②饱和碳酸氢钠溶液不能吸收二氧化碳。

化学兴趣小组在实验室模拟联合制碱法进行了如下实验:

Ⅰ.关闭K1,先打开K2通入NH3,调节气流速率,待其稳定后,再打开K1通入CO2。

Ⅱ.待三颈烧瓶内出现较多固体时,关闭K2停止通入NH3;一段时间后,关闭K1停止通入CO2。

Ⅲ.将三颈烧瓶内反应后的混合物过滤,将滤出的固体洗涤、低温干燥,得到碳酸氢钠固体。再将其加热使其完全分解即得纯碱。

请回答下列问题。

(1)写出A装置中反应的化学方程式______。

(2)B装置中饱和碳酸氢钠溶液的作用是______。

(3)D装置中生石灰的作用是______。

(4)C装置中长颈漏斗的作用除了随时添加饱和食盐水,还有______作用。有同学认为应该在长颈漏斗内放置浸有稀硫酸的棉花团,其目的是______。

(5)关闭K2停止通入NH3,还要继续通入一段时间CO2,其目的是______。

(6)写出副产品氯化铵和熟石灰反应的化学方程式______。

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科目:初中化学 来源:2019年5月江苏省苏州市常熟市中考模拟化学试卷 题型:实验题

某兴趣小组对空气中氧气含量的测定进行了如下实验探究:

将数显设备、气体压强传感器和空气中氧气含量测量装置按如图1所示连接。装置气密性良好。实验开始,打开并调试好传感器和数据设备,用酒精灯将足量红磷点燃,立即伸入瓶中并塞紧橡皮塞。各传感器测得的数据如图2所示,横坐标为时间,纵坐标表示该段时间内气体压强、温度、氧气浓度对应的变化情况。

(1)写出红磷燃烧的方程式______。

(2)根据图2中压强变化曲线,bc段压强升高的原因是______。实验结束打开活塞的过程中,压强曲线对应的线段是______(填字母)。

A bc B cd C de D ef

(3)图2中X曲线表示的是______(填“温度”或“氧气浓度”)变化情况。

(4)实验结束测得装置内氧气浓度为8.85%,后改用足量的白磷实验测得氧气浓度为3.21%。

①白磷燃烧和红磷燃烧有类似的现象,写出白磷燃烧的现象______。

②采用教材装置测定空气中氧气含量时,改用白磷能使测定结果较准确的原因是______。

③根据实验结果,你对燃烧条件的新认识是______。

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科目:初中化学 来源:安徽省安庆市等校联考2019-2020学年九年级下学期4月化学试卷 题型:流程题

过氧化钙( CaO2)微溶于水,溶于酸,是一种对环境友好的多功能化合物。以下是制备过氧化钙的工艺流程图:

请回答下列问题:

(1)气体X是___________(填化学式),实验室常用澄清石灰水来检验X,该反应的化学方程式为____________。

(2)玻璃棒在过滤操作中所起到的作用是__________。下列是某同学进行过滤操作时的一些做法,其中正确的是___________(填字母序号)。

A直接向漏斗中倾倒待过滤的液体 B滤纸边缘高于漏斗边缘

C漏斗下端管尖紧靠烧杯内壁 D用玻璃棒在漏斗中轻轻搅动以加快过滤速度

(3)写出由物质A反应生成CaO2·8H2O的化学方程式____________。

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科目:初中化学 来源:安徽省安庆市等校联考2019-2020学年九年级下学期4月化学试卷 题型:单选题

联合国将 2019 年列为“国际化学元素周期表年”。锶、镁元素在元素周期表中的部分信息及原子结构示意图如下,下面说法正确的是( )

A.这两种元素的化学性质差异很大 B.锶原子的中子数为38

C.锶的氧化物化学式为SrO D.镁的相对原子质量为24.31g

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科目:初中化学 来源:2020年河南省信阳市中考二模化学试卷 题型:填空题

质量守恒定律的定量研究对化学科学发展具有重大意义。

下图为某化学反应的微观模拟图,“○”和“●”分别表示两种不同的原子。

由“○●”聚集成的物质______(填“可能”或“不可能”)是氧化物,参加反应的两种反应物的分子个数比为______,此反应的基本反应类型为______。

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科目:初中化学 来源:2020年河南省信阳市中考二模化学试卷 题型:单选题

在日常生活中,如果将深颜色的衣服和浅颜色的衣服浸泡在一起,可能会使浅色的衣服染上深颜色.这其中的主要原因是由于深色染料中的( )

A. 分子本身发生了变化 B. 分子在不断运动

C. 分子间有一定的间隔 D. 分子在化学变化中可分

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科目:初中化学 来源:北京市2019-2020 学年九年级下学期四月月考化学试卷 题型:实验题

利用下图装置研究二氧化碳的性质。

(1)实验A的现象体现了二氧化碳的性质是 ______________________。

(2)实验B中,产生的现象的原因是____________________(用化学方程式表示)

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科目:初中化学 来源:2020年河北省邯郸市中考一模化学试卷 题型:单选题

配制一定溶质质量分数的蔗糖溶液时,导致溶液中蔗糖质量分数偏大的原因可能是

A. 用量筒量取水时俯视读数

B. 用来配制溶液的烧杯刚用少量蒸馏水润洗过

C. 把称好的蔗糖倒入烧杯时,有少量蔗糖散出

D. 用了含少量杂质的蔗糖配制溶液

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