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如图所示是某酱油产品商标的主要说明内容,根据此说明回答:

(1)该产品中属于糖类的物质是哪些?

(2)假定该产品中氨基酸为丙氨酸,其化学式为C3H7O2N,试计算该瓶酱油中丙氨酸的含量是多少(一级酱油每100g中氨基酸态氮的含量为0.7%)?

答案:
解析:

  (1)面粉、蔗糖

  (2)22.25g


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科目:初中化学 来源:黄冈题库·练考新课堂 九年级化学(上、下) 题型:043

如图所示是某酱油产品商标的主要说明内容,根据此说明回答:

①该产品中属于糖类的物质是哪些?

②假定该产品中氨基酸为丙氨酸,其化学式为C3H7O2N,试计算该瓶酱油中丙氨酸的含量是多少?

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