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    化学与生活息息相关，我们要正确认识和使用化学给我们带来的丰富的物质．
    （1）人们常用铁锅炒菜，是因为人体血液中需要铁元素，人体缺乏它就会患              病；
    （2）近期在我国某一地区查获“毒豆芽”，经检测，该豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星．其中尿素属于农业中广泛使用的______（选填“氮肥”、“磷肥”、“钾肥”或“复合肥”），而亚硝酸钠、恩诺沙星则对人体有害；
    （3）馒头为我们生活中的一种食品．但不法商贩为了美观和降低成本，一是添加了柠檬黄（PbCrO4）使馒头着色而美观，二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本，二者均会对人体造成危害．上述中蔗糖属于人体所需六大营养素中的______；柠檬黄中Pb的化合价为+2价，则Cr的化合价为______价．

    （1）缺铁性贫血；（2）氮肥；（3）糖类；  +6 ．

    解析试题分析：（1）人体缺乏铁元素就会患缺铁性贫血病； （2）尿素中含有氮元素，属于氮肥；
    （3）蔗糖属于人体所需六大营养素中的糖类物质； 柠檬黄中Pb的化合价为+2价，氧元素的化合价是-2价，根据化合物中元素化合价的代数和为零可以求出Cr的化合价为+6价．
    考点：常见化肥的种类和作用；有关元素化合价的计算；生命活动与六大营养素

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    “五?一”放假小明到乡村浏览大自然的风光．
    （1）出发前妈妈为小明准备的食品有：馒头、鸡蛋、咸菜、苹果、矿泉水．食品中的主要成分缺少营养素中的　     　类．
    （2）妈妈还为小明准备了一件皮肤衣，面料是100%锦纶，属于　                材料．
    （3）小明来到田间，为农民伯伯区别开失去标签的氮肥（氯化铵）和钾肥（氯化钾）．他从附近的建房工地取来　      　，分别与少量的化肥混合后研磨，将氮肥与钾肥区分开．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    （4分）．请回答家庭生活中的问题：
    （1）家中用到的塑料用品属于     （选填“金属”或“合成”）材料。
    （2）餐桌上的食物有：豆腐汤、炒瘦肉、清蒸鱼、白米饭，为使营养均衡，你认为应该增加的食物是
           （写出一种）。
    （3）某些食品包装中有一小袋干燥剂（成分为生石灰），它吸收水的化学方程式为                 。

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    （6分）生活中蕴含着丰富的化学知识，请按要求回答

    （1）上述物品中富含维生素的是    ；显酸性的调味品是     。
    （2）使用天然气为铁锅加热进行烹饪，天然气的主要成分是    ，使用铁锅有利于为人体补充铁    。（填“原子”或“元素”或“单质”
    （3）炒菜时油锅着火，迅速用锅盖盖灭，其灭火的原理是    。饭后洗碗盘时，向水中加入洗涤剂来除去油渍，这是利用了洗涤剂的     功能。

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    （6分）能源、环境与人类的生活和社会发展密切相关。
    （1）目前，人类使用的燃料大多来自化石燃料，如煤、石油和    等。为减少化石燃料燃烧对环境的影响，目前，正在利用和开发的新能源有    （填一种即可）。
    （2）石油是人类宝贵的资源，石油经过炼制，再通过一系列加工后可以制成有机合成材料。下列用品主要由有机合成材料制成的是    （填字母序号）。

    A．羊毛衫      B．陶瓷餐具      C．纯棉帽子        D．塑料玩具
    （3）A物质常用于气焊和气割，是因为其燃烧时火焰温度＞3000℃，燃烧时反应前后分子变化的微观示意如下图所示。若一定质量的A在B中完全燃烧，消耗40 g B，同时生成44 g C和9 g D。

    ① 参加反应的A物质的质量为      g。  
    ② A物质中碳和氢元素的质量比为     。
    （4）控制反应的条件可使燃料充分燃烧，从而节约能源。燃煤发电时，将煤块粉碎成煤粉，并不断鼓入空气，其控制的条件是_____。

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    （6分）生活处处离不开化学。
    （1）常吃粗粮有助于健康。下表是玉米中的主要营养成分：

    成分
    		蛋白质
    		油脂
    		糖类
    		水、维生素和无机盐等
    质量分数
    		约10%
    		约5%
    		约80%
    		约5%
     
    其中能为人体提供能量的有油脂、蛋白质和              。
    （2）某食谱：主食——馒头；配菜——红烧肉、骨头汤。“骨头汤补钙”中的钙是指        （填“原子”、“分子”、元素”）。从营养角度看，你认为还应补充的食物是     　　 　 。
    （3）山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍。你认为可涂厨房中的  　　 来止痒。
    （4）下列物质不能用于人体补钙的是          （填字母序号）。
    A．牛奶         B．生石灰          C．熟石灰         D．高钙麦片
    （5）某钙片每片含碳酸钙1000 mg，若老年人每天需服用该钙片补钙800mg，则每天需服用此钙片      片。

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动。
    【收集资料】(1)通过市场调查，常见的四种钙产品的有关信息如下：

    品名
    		钙尔奇­D
    		凯思立­D
    		乐力钙
    		枸橼酸钙
    主要含钙物质
    		碳酸钙
    		碳酸钙
    		碳酸钙
    		枸橼酸钙
    钙元素含量
    (mg/片)
    		600
    		500
    		250
    		168
    数量(片/瓶)
    		30
    		20
    		30
    		30
    价格(元/瓶)
    		27.00
    		23.10
    		30.00
    		25.20
     
    (2)通过查阅资料，收集到如下信息：生长期青少年每天钙摄入量应为1 300 mg，而实际上目前我国中学生每日钙摄入量的均值为518 mg，营养学会公布的居民每日钙摄入量为800 mg。
    【研究结论】(1)钙保健产品中钙元素以______形式存在。
    A.单质          B.化合物
    (2)人体的钙元素主要存在于________中。
    (3)根据上述调查信息分析，青少年每日钙需求量大，而实际摄入量不足，应注意________。
    【交流与讨论】(1)上述四种钙产品中，当含有相同的钙元素时，________价格相对便宜。
    (2)交流过程中，小芳同学提出一个观点，补钙可以食补。下列做法可以补钙的是______________________。
    A.在食物中添加生石灰
    B.食用一些虾皮
    C.喝排骨汤
    D.做馒头时放纯碱

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    化学和生活密切相关，人们的衣食住行蕴含着丰富的化学知识。
    (1)5月20日是“中国学生营养日”。某校食堂午餐食谱是：米饭、猪油炒白菜、冬瓜汤，其中能为学生提供富含糖类的食物是__________。考虑到学生身体发育对各种营养素的均衡需要，食堂又补充了一种富含_________的食物。
    (2)某服装面料的主要成分是棉花、聚酯纤维。其中属于天然纤维的是_______；区别天然纤维与合成纤维的方法是_______________。
    (3)出行使用电动自行车，利于减少环境污染。电动自行车行驶时电池将______能转化为电能。
    (4)氢氧化镁［Mg(OH)2］常添加到建筑用塑料面板中起阻燃作用。当氢氧化镁受热温度达到380 ℃，开始转化为水蒸气和耐高温的氧化镁固体。有关的反应化学方程式为__________________________________，该反应的基本类型为_____
    ________反应。

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    生活中的广告与化学联系密切，请欣赏以下两则广告：①黄金搭档，花一样钱补五样；②葡萄糖酸锌口服溶液，蓝瓶的，好喝的。请填写下列空白：
    （1）黄金搭档所补五样是指：钙（元素符号为   ）、铁、锌、硒、维生素。其中前四样是指人体需要这四样    （填“单质”、“离子”、“元素”）。

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