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    下列四种变化中有一种与其他三种有本质区别的是（　　）
    分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．
    解答：解：A、淘米是将米中杂质除去，没有新物质生成，属于物理变化；
    B、洗菜是将菜中杂质除去的过程，没有新物质生成，属于物理变化；
    C、苹果榨汁是将苹果汁提取出来，没有新物质生成，属于物理变化；
    D、葡萄酿酒是有乙醇生成，属于化学变化．
    只有D属于化学变化．
    故选：D．
    点评：搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．
    练习册系列答案
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    下列四种变化中有一种变化与其它三种变化的类型不相同的是（ ）
    A．金属生锈
    B．食物腐烂
    C．试管炸裂
    D．白磷自燃

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