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    3、专家提醒：虾类忌与维生素C同食．下列食品中最好不要与海虾同食的是（　　）
    分析：题目巧妙设计生活小提示，让我们在掌握生活技能时进一步熟悉相关的化学内容，从而体会化学与生活，化学与健康的关系．
    解答：解：由于题目提示是说虾类不宜和维生素C同食，让选择不适合与海虾同食，其实就是问下列物质含有维生素C的是．这样就成了对物质类别的判断了．
    A、鸡蛋富含蛋白质，不含维生素C．错误．
    B、瘦肉富含蛋白质和油脂，不含维生素C．错误．
    C、米饭是淀粉，属于糖类，不含维生素C．错误．
    D、西红柿类蔬菜和水果都富含维生素C，所以不宜和海虾同食．正确．
    故选D
    点评：健康生活方式中合理搭配食物，需要注意不同食物之间相关营养成分的影响，有些搭配可能因为某些反应而造成毒性物质的生成．
    练习册系列答案
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    “东港海鲜节”上，中外客人对东港的海鲜美食赞不绝口．专家提醒：虾类忌与维生素C同食．下列食品中最好不要与海虾同食的是…
    B
    B

    A．鸡蛋          B．西红柿         C．米饭         D．
    白菜等
    白菜等
    ．

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    专家提醒：虾类忌与维生素C同食．下列食品中最好不要与海虾同食的是（ ）
    A．鸡蛋
    B．瘦肉
    C．米饭
    D．西红柿

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