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(2004?济南)我们常见的一些食物的近似pH范围如下:
食物橘子汁四川泡菜牛奶鸡蛋清
近似pH范围3.0~4.03.2~3.66.3~6.67.6~8.0
则下列说法中,不正确的是( )
【答案】分析:根据表格提供的数据可知,橘子汁呈酸性,四川泡菜呈酸性,牛奶呈弱酸性,鸡蛋清呈弱碱性.
解答:解:A、鸡蛋清的pH为7.6~8.0,呈弱碱性,故A说法正确,不选;
B、四川泡菜的pH为3.2~3.6,呈酸性,胃酸过多的人不宜多吃,说法正确,故不选;
C、橘子汁呈酸性,酚酞试液在酸性溶液中不变色,说法正确,故不选;
D、牛奶呈弱酸性,鸡蛋清呈弱碱性,故D说法错误,故选.
故选D.
点评:本题考查了溶液的pH与溶液酸碱性的关系,完成此题,可以依据已有的知识进行.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

8、在日常生活中我们常接触到许多含氮的物质,如:N2、NO2、NH3、NO、N2O3、N2O4、NaNO2、NH4NO3,则这八种物质中氮元素显示的化合价共有(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

2005年10月23日,中华人民共和国第十届运动会在南京奥林匹克体育中心体育馆胜利闭幕.在十运会期间,来自全国各地的体育健儿大力弘扬“更快更高更强”的体育精神,顽强拼搏、勇攀高峰、团结友谊、公平竞争,取得了比赛成绩和精神文明双丰收,为迎接2008年北京奥运会进行了一次成功的演练,激发了全国人民团结奋斗、振兴中华的爱国热情.同学们,你们是否知道,在激动人心、令人赏心悦目的体育世界中,处处充满着化学知识.
(1)自第十一届奥运会以来,历届开幕式都要举行颇为隆重的“火炬接力”.火炬的燃料是丁烷,请通过比较在下表中写出丁烷的化学式.
物质 甲烷 乙烷 丙烷 丁烷 戊烷 已烷
化学式 CH4 C2H6 C3H8 C5H12 C6H14
(2)发令枪响后为什么会产生白色烟幕呢?火药纸里的药粉含有氯酸钾和红磷,扣动扳机时,发生了如下化学反应:
①氯酸钾受撞击而分解产生氧气:2KClO3
 撞击 
.
 
2KCl+3O2↑;②
4P+5O2
 点燃 
.
 
2P2O5
4P+5O2
 点燃 
.
 
2P2O5
(用一化学方程式表示),产生大量白烟.
(3)举重前,运动员把两手伸入盛有白色粉末的“镁粉”的盆中,这种白色粉末并不是金属镁,而是碳酸镁(MgCO3).碳酸镁也能与盐酸反应放出二氧化碳,请模仿碳酸钙与盐酸反应的化学方程式(CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑),写出碳酸镁与盐酸反应的化学方程式
MgCO3+2HCl=MgCl2+H2O+CO2
MgCO3+2HCl=MgCl2+H2O+CO2

(4)足球场上,足球运动员来回奔跑,而绿茵茵的草皮却安然无恙,这是什么草呢?这是用聚酯纤维、聚丙烯纤维制成的人工草皮.聚酯纤维、聚丙烯纤维之所以被用着制人工草皮,是因为它们具有
耐磨
耐磨
的特性(写出物质的一种性质).
(5)我们常看到足球运动员摔倒在草坪上,这时队医急忙跑上前,用一个小喷壶,哧!哧!在运动员受伤的部位喷了几下,然后又反复搓揉、按摩,不一会儿,受伤的运动员竟又生龙活虎地冲向了球场.小壶里装的是什么灵丹妙药呢?这就是氯乙烷(CH3CH2Cl),一种无色、沸点只有13.1℃的易挥发有机物.当氯乙烷药液喷洒在运动员受伤部位时,很快会“消失”,这说明(填分子的一种基本性质)
分子是不断运动的
分子是不断运动的
.由于氯乙烷蒸发
吸热
吸热
(填“吸热”或“放热”)使皮肤表面的温度骤然下降,知觉减退,从而起到镇痛和局部麻醉的独特作用.
(6)然而,化学物质的滥用也给纯洁的体育世界带来了灾难,运动员服用兴奋剂的丑闻时有出现,它玷污了奥林匹克精神,受到了谴责和惩罚.苯丙胺药物有强烈兴奋神经中枢的作用,属于体育运动员的违禁药物,其化学式是C9H13N,根据苯丙胺的化学式,你知道哪些信息?(即化学式表示的意义,回答不要求涉及相对原子质量.)请写出两点:
苯丙胺是由碳、氢、氮元素组成
苯丙胺是由碳、氢、氮元素组成
;    ②
苯丙胺是由大量的苯丙胺分子构成
苯丙胺是由大量的苯丙胺分子构成

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2004?北碚区)我们学校综合实践活动小组进行“诚信食品”研究,借助大学化学实验室,运用所学知识,探究标签所列成分含量与实际是否相符.我随机取出某种“天厨味精”(成分说明见右图),准确称取2.925g溶于水,加入足量AgNO3溶液,再加入稀HNO3少许(目的是防止杂质干扰).经过滤、洗涤、干燥得白色沉淀AgCl 1.435g.
求:
(1)味精中食盐的质量分数.
(2)研究结论:“天厨味精”标签所列成分含量与实际
相符
相符
 (填“相符”或“不相符”),
可以
可以
(填“可以”或“不可以”)列入“诚信食品”名单.

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科目:初中化学 来源: 题型:

在日常生活中我们常遇到这样的现象:酥脆的饼干在空气中逐渐变软,其原因是空气中含有(  )

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