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    【题目】下列物质中全为有机高分子化合物的是（　　）

    A.糖类B.油脂

    C.蛋白质D.维生素

    【答案】C

    【解析】

    有机高分子化合物是相对分子质量非常大的化合物，一般要达到上万的才算是高分子化合物。

    A、糖类，例如葡萄糖、蔗糖等，相对分子质量比较小，不属于高分子合物，不符合题意；

    B、油脂相对分子质量比较小，不属于高分子合物，不符合题意；

    C、蛋白质是氨基酸脱水聚合物，相对分子质量一般很大，属于有机高分子合物，符合题意；

    D、维生素，例如维生素C，相对分子质量比较小，不属于高分子化合物，不符合题意。故选C。

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