练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

    我国政府为此对贫困地区的学校实施营养餐。某校某天的食谱如下：馒头、鸡蛋、豆浆、米粉、牛肉、猪肉、青菜、内脏、鱼等，上述食物中富含蛋白质的是（）

    A.馒头 B.鸡蛋 C.青菜 D.鱼、牛肉

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源：江苏省盐城市滨海县2017-2018学年九年级第一学期期末考试化学试卷 题型：单选题

    把某稀硫酸分为等体积的两份，放入两个烧杯中，分别加入等质量的甲、乙两种金属，反应后金属都没有剩余（反应后生成的化合物中金属都为+2价）。产生H2的质量随时间变化的趋势如图。下列说法不正确的是

    A.乙的活动性比甲强

    B.甲的相对原子质量一定比乙小

    C.反应消耗等质量的硫酸

    D.反应消耗等质量的金属

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：聚焦2020九年级化学基础演练--专题二十三 ：化学与生活 题型：填空题

    C60发现使人类了解到一个全新的碳世界，根据下图回答下列问题：

    ①C60属于 （填“单质”或“化合物”）。

    ②C60这种物质是由 （填“分子”或“原子”）构成。

    ③C60与金刚石、石墨具有相似的 （填“化学”或“物理”）性质。

    ④足球可由橡胶制成，橡胶属于 （填“有机”或“无机”）物。

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：聚焦2020九年级化学基础演练--专题二十三 ：化学与生活 题型：科普阅读题

    阅读下面科普短文。

    “菠菜豆腐”是我国的传统菜肴，近年来，有关“菠菜豆腐”的争论主要集中在钙吸收率方面。菠菜中富含易溶于水的草酸，若单独吃菠菜，其中的草酸会结合胃内食糜中的部分铁和锌，还能够进入血液，沉淀血液中所含的钙。而将豆腐与菠菜同食，豆腐中的可溶性钙与菠菜中的草酸结合成不溶性的草酸钙(CaC2O4)沉淀，既能够保护食物中的铁和锌等元素，还能保证人体内的钙不被草酸结合。因此，豆腐与菠菜同食仍不失为一个好的搭配。

    研究人员以新鲜菠菜和新鲜豆腐为材料，进行了“菠菜豆腐”烹调方法的研究。

    （实验1）探究菠菜质量对菜肴中可溶性钙含量的影响。实验结果如下：

    豆腐/ g

    10

    10

    10

    10

    10

    菠菜/ g

    5

    10

    15

    20

    25

    可溶性钙/总钙

    0.364

    0.287

    0.186

    0.125

    0.088

    （实验2）探究菠菜焯水时间对菜肴中可溶性钙含量的影响。

    用100g豆腐和250g菠菜(焯水时间不同)制成菜肴，测定每100g“菠菜豆腐”中可溶性钙的质量，结果见下图。

    以上研究表明，烹调“菠菜豆腐”时，如能适当减少菠菜的比例，并预先将菠菜焯水，则豆腐中钙的吸收率将会显著提高。

    根据文章内容，回答下列问题：

    (1)可溶性钙中的“钙”是指_________(“钙单质”或“钙元素”)。

    (2)豆腐中富含的营养素是_____________。

    A. 维生素 B. 糖类 C. 蛋白质 D. 油脂

    (3)结合实验1的数据分析，可得到的结论是_________________。

    (4)用焯水后的菠菜制作“菠菜豆腐”，能提高可溶性钙含量的原因是__________。

    (5)草酸钙在高温下完全分解可得到两种气态氧化物和一种固态氧化物，该反应的化学方程式为____________________。

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：聚焦2020九年级化学基础演练--专题二十三 ：化学与生活 题型：填空题

    化学是造福人类的科学，在人体保健、医疗卫生等方面做出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答有关问题．

    （1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是________ ．

    A 用“苏丹红一号”作食品添加剂 B 蒸馒头时加入适量纯碱

    C 加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美 D 把霉大米淘净后继续食用

    （2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖请你列举两种富含淀粉的食物________ 、________ ．

    （3）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式________ ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：聚焦2020九年级化学基础演练--专题十 ：我们周围的空气 题型：单选题

    实验室用如图所示装置制取和收集氧气，下列操作中不正确的是（　　）

    A.将氯酸钾和二氧化锰混合，用纸槽装入试管中

    B.将导管口伸入盛满水的集气瓶里，然后加热，立即收集氧气

    C.待集气瓶充满氧气，盖好玻璃片后，再移出水面

    D.收集完成后，将导管移出水面，再熄灭酒精灯

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：聚焦2020九年级化学基础演练--专题十 ：我们周围的空气 题型：单选题

    物质在氧气中燃烧的现象叙述错误的是（）

    A.硫粉：淡蓝色火焰  B.木炭：发出白光  C.红磷：大量白烟  D.铁丝：火星四射

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：聚焦2020九年级化学基础演练--专题二十六 ：化学式与化合价 题型：单选题

    江西武宁白钨矿储量丰富，有望成为世界钨都．白钨矿主要成分是钨酸钙（CaWOx），其中钨元素的化合价为+6价，则X是（ ）

    A.2 B.3 C.4 D.5

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：2018年辽宁省沈阳市皇姑区中考一模化学试卷 题型：单选题

    下列物质的检验方法正确的是

    A.用硫酸铜检验葡萄糖

    B.通过灼烧检验蛋白质

    C.用碘酒检验二氧化硫

    D.用钡离子检验硫酸根

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案