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【题目】黑豆是传统的养生食材,食用9°米醋泡制得到黑豆是一种很好的食疗方法.小明为判断家中的9°米醋含酸量是否合格,拟配制一定质量分数的氢氧化钠溶液进行测定.产品部分信息如图所示.请回答相关问题.

(1)配制100g质量分数为4%的氢氧化钠溶液需要水 mL(水的密度为1g/cm3).

(2)若9°米醋中的酸均看成是醋酸,醋酸与氢氧化钠反应的方程式为:

CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O,小明取出10mL9°米醋,加入4%的氢氧化钠溶液12g,恰好完全反应.请通过计算判断该产品含酸量是否合格?(写出计算过程)

【答案】(1)96 (2)不合格.

【解析】

试题分析:解:(1)需要水的质量为100g×(1﹣4%)=96g,因为水的密度为1g/cm3所以96克即96ml;

(2)12g 氢氧化钠溶液中氢氧化钠的质量=12g×4%=0.48g

设10mL食醋中醋酸的质量为x

CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O

60 40

x 0.48g

=

解得:x=0.72g

所以100ml样品中含醋酸的质量为0.72克×10=7.2g,7.2g<9.00g所以该食醋不合格.

故答案为:(1)96;(2)不合格.

练习册系列答案
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