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如图所示的“食物金字塔”是营养学家提出的健康饮食的食物结构。下列不正确的是(   )
A.蔬菜、水果含有人体所需的维生素
B.蛋奶、鱼肉富含的营养素是蛋白质
C.人体每天应摄取营养素最多的是油脂
D.谷类富含的营养素是糖类
C
根据“食物金字塔”最底层的是谷类,谷类中富含的营养素是糖类,塔尖的油脂摄取应最少。
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

央视最近播出的《舌尖上的中国》主要介绍“饮食健康”,下列做法正确的是(  )
A.用鱼粉、明胶合成鱼翅B.白酒中加入超量塑化剂使口感更好
C.在排骨汤中放入食盐调味D.鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列几种常见的食物中,维生素含量最丰富的是(  )

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

请回答下列生活中的有关问题:
(1)区别棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的最简单方法是做     实验。
(2)鸡蛋中主要含有的营养素是       (填“糖类”或“蛋白质”);能补充维生素C的食物是       
(3)把磨好的豆浆倒在纱布袋中将渣和浆分离,相当于实验操作中的     

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

(2013黑龙江哈尔滨)人体健康离不开化学,下列叙述正确的是
A.铁、锌、氧是人体所需的微量元素
B.健康人体内血浆的pH范围是0.9~1.5
C.香烟的烟气中含有许多有毒物质,吸烟有害健康
D.为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

在高速发展的信息时代,我们要学会获取和辨别信息
××豆腐:
配料:大豆、食盐、
植物油、辣椒、味精
图一

图二
 
(1)图一商品标签中所示食品中含有的营养素(写出两种)                                  
(2)图二中物品使用的主要材料是                                                 

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列食物中富含糖类的是(  )
                   
A.蔬菜B.米饭C.肉类D.牛奶

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

生活中的衣食住行与化学密切相关,结合所学知识和生活常识完成以下问题。
(1)民以食为天。下表为学校食堂的午餐菜谱,其中米饭能为学生提供的营养素为________,从均衡营养的角度,你建议再补充的一种食物是________。
主食
米饭
副食
红烧牛肉、清蒸鱼、油炸花生米
饮料
可乐、牛奶
 
(2)随着生活水平的提高,人们对衣着越来越讲究。下列制作衣服的原料属于天然有机高分子材料的是_________。
①棉花     ②涤纶     ③蚕丝     ④锦纶     ⑤羊毛 
(3) 精明的商家开发了形式多样的竹炭饰品,在装点新居的同时达到净化空气的目的,这是因为竹炭具有较强的吸附性,具有这一性质的原因是其具有________________的结构。
(4)自驾旅游选用乙醇汽油作燃料。写出乙醇燃烧的化学方程式_______________。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列有关的叙述不正确的是
A.扑灭森林火灾时,可设置隔离带
B.禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺
C.不允许把含黄曲霉素的“地沟油”用作食用油
D.在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量

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