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    下列各组物质中，都属于盐类的是（　　）
    分析：根据电离时生成的阳离子都是氢离子的化合物是酸，电离时生成的阴离子都是氢氧根离子的化合物是碱，由金属离子和酸根离子组成的化合物属于盐进行分析．
    解答：解：A、烧碱是氢氧化钠，属于碱，故选项错误；
    B、硝酸钾、硫酸铜都是由金属离子和酸根离子组成的化合物，都属于盐，故选项正确；
    C、盐酸属于酸，故选项错误；
    D、消石灰是氢氧化钙，火碱属于氢氧化钠，都属于碱，故选项错误．
    故选B．
    点评：本题主要考查盐的概念，解答时要分析各种物质的组成，然后再根据盐概念的含义进行分析、判断，从而得出正确的结论．
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