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从分子原子角度说明水蒸发与水电解两个过程的区别 
水蒸发
水分子没有改变,只是分子间隔发生了变化,是物理变化
水分子没有改变,只是分子间隔发生了变化,是物理变化

水电解
水的分解是水分子发生改变,是化学变化.
水的分解是水分子发生改变,是化学变化.
分析:利用分子与原子的“质量小,体积小,总是在不停的运动,彼此之间有间隔;同种分子(或原子)性质相同,不同种分子(或原子)性质不同.”的性质,以及它们的概念和本质区别等,来分析、解决实际问题.
解答:解:水的蒸发是指水由液态变为气态,是分子之间的间隔变大;水的电解是化学变化,水分子分解为了氢、氧原子,原子再重新组合构成了氢分子和氧分子,分子本身发生了变化.
故答案为:水蒸发时,水分子没有改变,只是分子间隔发生了变化,是物理变化;水的分解是水分子发生改变,是化学变化.
点评:物理变化和化学变化的本质区别就是构成物质的分子是否发生了变化,分子不变的变化就是物理变化,分子改变的变化就是化学变化.
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