Question

（2009?湘潭）掌握燃烧与灭火的原理，对于科学利用和控制燃烧反应非常重要．请简单的写出下列灭火事例中的灭火原理．
（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭．其灭火原理是______；
（2）扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉．其灭火原理是______．

Answer 1

【答案】分析：（1）盖上锅盖可使锅内燃烧着的油因缺少氧气的支持而熄灭；
（2）设置隔离带可使燃烧因缺少可燃物而不能继续燃烧．
解答：解：（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭．通过锅盖盖在锅上而使锅内的油因不能与氧气接触而熄灭；
故答案为：隔绝氧气；
（2）扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，将大火蔓延线路前的一片树木砍掉使燃烧因缺少可燃物而停止燃烧；
故答案为：撤离可燃物．
点评：根据燃烧需要同时满足的三个条件，灭火可采取隔绝氧气、降低温度到着火点以下或撤离可燃物的原理进行灭火．