Question

(5分)现有以下常见的物质： A．氯化钠、B．小苏打、C．稀盐酸D活性炭E熟石灰F石灰石。请按要求填空(填字母)：
(1)能吸附冰箱的异味的是            ；  (2)能改良酸性土壤的是             ；
(3)蒸馒头时常用到的物质是          ；  (4)可用于金属表面除锈的是         ；
(5)生活中可用作调味品的是          。

Answer 1

(1)    D ；(2)  E ；(3)  B  ；(4)  C ；(5)A 。

试题分析：（1）活性炭具有疏松多孔的结构，具有吸附性，是常见的吸附剂，可以用来除去冰箱中的异味，故答案为：D
（2）改良酸性土壤常用弱碱性的物质熟石灰，故答案为：E
（3）面粉在发酵时会产生有机酸，所以要加入碱性物质来中和酸味，由于小苏打溶液呈碱性，常被用来蒸馒头，故答案为：B
（4）铁锈的主要成分为氧化铁，氧化铁可以和酸反应，所以可以用稀盐酸来除锈，故答案为：C
（5）食盐有咸味，可以作为调味品来使用，故答案为：A
点评：物质的性质决定物质的用途，要熟悉常见酸碱盐的性质。