Question

3．化学与我们生活有着密切的联系．月饼等食品包装中的除氧剂是一种黑色粉末状的固体，失效后带有红褐色．某化学课外兴趣小组为了探究其主要成份，将一包未变质的除氧剂分成两份：一份加入稀盐酸中，发现大量气泡产生，另一份加入到氯化铜溶液中，一段时间后溶液颜色变浅绿色，固体逐渐变红．请回答：
①该除氧剂的主要成份是铁；
②为了验证上述推断是否正确，可以用到一种物理方法，即用磁铁吸引
③下列有关说法不正确的是A
A．凡是能与氧气反应的固体物质均可作为食品的除氧剂
B．该除氧剂不可用于牛奶果汁等饮料的保鲜
C．米饭、蛋糕等食品的腐烂变质属于化学变化
D．蛋糕、面包等食品包装所用的塑料应无毒
试写出上述探究实验中发生的化学方程式：Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑、Fe+CuCl₂═FeCl₂+Cu．

Answer 1

分析 根据已有的知识进行分析，金属活动性顺序中氢前的金属能与酸反应生成氢气，位置在前的金属能将位于其后的金属从其盐溶液中置换出来，据此解答即可．

解答 解：①加入稀盐酸中，发现有大量气泡产生，说明该金属在金属活动性顺序中排在氢的前面；加入到氯化铜溶液中，一段时间后溶液颜色变淡绿色，固体逐渐变红铁说明该金属排在铜的前面，且其与氯化铜反应后的物质的水溶液为浅绿色，故该金属可能是铁，故填：铁；  
②铁能被磁铁吸引，故可以采用磁铁吸引的方法验证是否是铁，故填：用磁铁吸引；  
③A、能与氧气反应的固体物质不一定都能做食品除氧剂，例如碳粉，在常温下不与氧气反应，故A错误；
B、铁粉除氧剂可以用于干果，茶叶，文物档案、皮革毛货的防霉、防虫，电子元器件、仪器仪表的除氧防锈封存．不可用于牛奶果汁的除氧剂，故B正确；
C、米饭、蛋糕等食品的腐败变质是与氧气进行的很缓慢不易察觉的氧化反应，是缓慢氧化，属于化学变化，故C正确；
D、蛋糕、面包等食品包装所用的塑料应无毒，故D正确；
故填A；
铁与盐酸反应生成氯化亚铁和氢气、铁和氯化铜反应生成铜和氯化亚铁，反应的化学方程式分别为：Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑；Fe+CuCl₂═FeCl₂+Cu．
故填：Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑；Fe+CuCl₂═FeCl₂+Cu．

点评 本题考查了常见的除氧剂的探究，完成此题，可以依据已有的物质的性质进行．