化学与生活息息相关,请用学过的化学知识解决下列问题.
(1)下列食物富含蛋白质的是________(填字母序号,下同);富含维生素的是________.
(2)硬水给生活和生产带来很多麻烦,生活中可用________来区别硬水和软水,常用________的方法来降低水的硬度.
(3)学习化学可以帮助我们解决许多生活中的问题,请你根据灭火原理作一扑灭森林火灾的预案:你用的灭火方法是(这里只要求写一种):________,这一灭火的原理是________.
答案为:(1)A;B; (2)肥皂水;加热煮沸; (3)砍伐树木形成隔离带;隔离可燃物. 分析:(1)根据常见物质中含有的营养成分考虑;(2)根据硬水与软水的鉴别方法和转化方法考虑;(3)根据灭火的方法考虑. 解答:解:(1)鱼中富含有蛋白质,苹果中富含有维生素,饼干中富含有糖类;玉米油中富含有油脂; (2)用肥皂水可以鉴别硬水和软水,泡沫多的是软水,泡沫少的是硬水,硬水软化的方法是蒸馏或煮沸,常用的方法是加热煮沸; (3)灭火的方法有:隔绝空气、降低温度到可燃物着火点以下、隔离可燃物;扑灭森林火灾一般用砍伐树木形成隔离带,主要是隔离可燃物. 点评:解答本题的关键是要知道常见物质中的营养成分,知道硬水、软水的鉴别和转化,了解灭火的方法和原理. |
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素;硬水与软水;灭火的原理和方法. |
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