Question

7．实验室内两瓶无色液体，分别是纯净水和饱和食盐水，为鉴别它们，可以选用下列哪种方法（　　）

• A． 升温
• B． 取样品，分别加入少量食盐，搅拌
• C． 尝味道
• D． 闻气味

Answer 1

分析 纯净水是硬度较小的水，基本不含其它物质；饱和食盐水，溶解了较多食盐的水．两种水的成分不同，可利用蒸发的方法加以鉴别；生活中的两种水的味道也不同，可以品尝味道加以鉴别，但是实验室中的由于可能因为配制等原因，可能会混有一定毒性物质，所以不能采取尝味道的办法．由于是氯化钠饱和溶液，所以温度升高无明显变化，而加入少量食盐却不能继续溶解．

解答 解：实验室中的纯净水和饱和食盐水，这两者的成分和状态不同，一是食盐水中含有氯化钠，而是氯化钠溶液为饱和溶液．所以在鉴别时可以利用这两点．
A、升高温度时两份液体都会有水分挥发，但是无明显现象，故A错误．
B、由于氯化钠溶液为饱和溶液，所以加入少量氯化钠时不能继续溶解；而纯净水中则可以继续溶解氯化钠，导致加入的氯化钠消失，故B正确．
C、实验室的药品鉴别不能采用尝味道的办法，以防中毒等，故C错误．
D、纯净水和饱和食盐水都是无味的，所以不能用闻气味的方法鉴别，故D错误．
故选：B．

点评 从物质成分差异性需要物质鉴别的突破口，并且尽量要先选择物理的方法后选用化学方法．