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    经研究发现，铝元素能损害人的脑细胞，从而导致神经传递系统受阻，引起老年痴呆，因此世界卫生组织规定，每月对铝元素的摄入量应控制在0.004g以下．油条时我国北方地区常见的食品之一，100g油条约含0.33g明矾[KAl（SO4）2?12H2O]．问：
    （1）明矾的相对分子质量为 ______；
    （2）若按一天食用100g油条计算，铝元素的摄入量是否超过安全摄入量？
    （3）在日常生活中，除了少吃油条外，还应该注意哪些？
    （1）明矾的化学式为KAl（SO4）2?12H2O，相对分子质量为39+27+32×2+16×20+1×24=474．
    （2）0.33g×
    27
    474
    =0.019g，0.019g＞0.004g，超过了安全摄入量．
    （3）生活中摄入铝的途径很多，如使用铝制炊具、使用铝的食品包装、吃含铝食品等．
    故答案为：（1）474；
    （2）超过了安全摄入量；
    （3）尽量少用铝锅烧菜、烧水等（其他合理答案均可）．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

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    （1）明矾的相对分子质量为
     
    ；
    （2）若按一天食用100g油条计算，铝元素的摄入量是否超过安全摄入量？
    （3）在日常生活中，除了少吃油条外，还应该注意哪些？

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    经研究发现，铝元素能损害人的脑细胞，从而导致神经传递系统受阻，引起老年痴呆，因此世界卫生组织规定，每月对铝元素的摄入量应控制在0.004 g以下．油条是我国北方地区常见的食品之一，100 g油条约含0.33 g明矾〔KAl（SO4）2?12H2O〕．问：
    （1）明矾的相对分子质量为
     
    ．
    （2）若按一天食用100 g油条计算，铝元素的摄入量是否超过安全摄入量？
     
    ．
    （3）在日常生活中，除了少吃油条外，还应该注意哪些？
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    经研究发现，铝元素能损害人的脑细胞，从而导致神经传递系统受阻，引起老年痴呆，因此世界卫生组织规定，每月对铝元素的摄入量应控制在0.004 g以下。油条是我国北方地区常见的食品之一，100 g油条约含0.474 g明矾〔KAl(SO4)2·12H2O〕。问：

    (1)明矾的相对分子质量为________________________。

    (2)若按一天食用100 g油条计算，铝元素的摄入量是否超过安全摄入量？

    (3)在日常生活中，除了少吃油条外，还应该注意哪些？

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    科目：初中化学 来源：《第10单元 化学与健康》2007年同步测控优化训练（解析版） 题型：填空题

    经研究发现，铝元素能损害人的脑细胞，从而导致神经传递系统受阻，引起老年痴呆，因此世界卫生组织规定，每月对铝元素的摄入量应控制在0.004 g以下．油条是我国北方地区常见的食品之一，100 g油条约含0.33 g明矾〔KAl（SO4）2?12H2O〕．问：
    （1）明矾的相对分子质量为    ．
    （2）若按一天食用100 g油条计算，铝元素的摄入量是否超过安全摄入量？    ．
    （3）在日常生活中，除了少吃油条外，还应该注意哪些？    ．

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    科目：初中化学 来源：《第8章 食品中的有机化合物》2010年单元测试卷（11）（解析版） 题型：解答题

    经研究发现，铝元素能损害人的脑细胞，从而导致神经传递系统受阻，引起老年痴呆，因此世界卫生组织规定，每月对铝元素的摄入量应控制在0.004g以下．油条时我国北方地区常见的食品之一，100g油条约含0.33g明矾[KAl（SO4）2?12H2O]．问：
    （1）明矾的相对分子质量为 ______；
    （2）若按一天食用100g油条计算，铝元素的摄入量是否超过安全摄入量？
    （3）在日常生活中，除了少吃油条外，还应该注意哪些？

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