Question

黑龙江绿色食品闻名全国，近几年推出的蓝莓系列产品因其天然健康的品质，深受大家的喜爱

（1）制作蓝莓饮料需要蓝莓果．蓝莓果等水果是人体获取　　（填除水外的一种营养素）的主要来源之一，该营养素可以起到调节　　、预防疾病和维持身体健康的作用

（2）蓝莓酒中含有酒精灯成分，酒精的化学式为　　．酒精还可以通过玉米等发酵、蒸馏而制得．为了使玉米增产增收，在种植过程中有时需施加适量磷肥，磷肥能增强作物的　　、　　能力．磷矿粉是常用的磷肥之一，其主要成分的化学式为　．

Answer 1

考点：  生命活动与六大营养素；常见化肥的种类和作用；化学式的书写及意义．

专题：  化学与生活．

分析：  （1）根据食物中富含的营养素来分析，根据各类营养素的生理功能来分析；

（2）根据酒精的化学式以及化学肥料的作用来分析．

解答：  解：（1）水果中除水以外，富含维生素，人体对维生素的需求量较小，但是其作用非常大，它可以调节人体新陈代谢、预防疾病和维持人体健康；故填：维生素；新陈代谢；

（2）酒精的化学式为C₂H₅OH，磷肥能增强农作物抗旱、抗寒能力，磷矿粉的主要成分是磷酸钙，化学式为Ca₃（PO₄）₂．故填：C₂H₅OH；抗寒；抗旱；Ca₃（PO₄）₂

点评：  本题考查了食物中的营养素以及生理功能、物质的化学式写法以及化肥的作用，难度不大．