练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
    菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”的美称．民间流传：菠菜豆腐同食，易得结石．某化学兴趣小组对“菠菜豆腐同食是否易得结石”等问题进行了探究．
    [查阅资料]
    ①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等，豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐等．
    ②人体结石的主要成分：草酸钙（CaC2O4）．
    ③醋酸不与草酸钙反应，但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等．
    [提出猜想]“菠菜豆腐同食易得结石”的原因可能是    ．
    [探究一]菠菜中部分成分分析

    （1）白色沉淀B的化学式为    ，由此可见菠菜豆腐不能同食．
    [探究二]某草酸钙晶体热分解研究
    按如图装置将草酸钙晶体样品高温加热，使其完全分解，对所得气体产物进行探究（假设装置中各试剂均足量）．

    （2）①装置B中硫酸铜粉末变蓝，说明产物中有    ，C、F中澄清石灰水均变浑浊，E中CuO变红，说明产物还有CO2和    ，经检验A中残留固体为氧化物．
    ②对上述装置从环保角度提一个改进建议    ．
    （3）某研究所利用SDT Q600热分析仪对草酸钙晶体进行热分解，获得相关数据，绘制成固体质量--分解温度的关系如图．

    ①800℃以上时，固体成分的化学式为    ．
    ②计算CaC2O4?xH2O中的x（写出计算过程，CaC2O4的相对分子质量：128）．
    ③残留固体为CaC2O4时的温度范围：    ．
    ④写出固体质量由12.8g变为10.0g时的化学方程式    ．
    【答案】分析：[提出猜想]
    根据资料分析菠菜和豆腐中的成分可能发生的化学反应，解释为什么菠菜和豆腐不能同食；
    [探究一]（1）根据菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等，加入足量的CaCl2溶液，生成白色沉淀A为草酸钙和碳酸钙的混合物，醋酸不与草酸钙反应，但能与碳酸钙反应生成可溶性盐，故白色沉淀B为草酸钙；
    [探究二]（2）根据草酸钙晶体（CaC2O4?xH2O）热分解实验中的现象来分析晶体分解后的生成物，实验装置中的现象是解答的关键，并注意物质的性质的应用（硫酸铜粉末可用来检验是否生成水，澄清石灰水可用来检验是否生成二氧化碳，氧化铜可用来检验是否含有一氧化碳，一氧化碳具有毒性）；
    根据固体质量-分解温度的关系图象，分析质量变化与对应的化学反应，则可推断生成物，结合化学式中相对原子质量之比等于质量之比可推出x．
    解答：解：[提出猜想]
    “菠菜豆腐不能同食”的原因可能是：豆腐中含有的钙盐能和菠菜中含有的草酸盐反应生成草酸钙；
    故答案为：菠菜中的草酸盐与豆腐中的钙盐反应生成草酸钙；
    [探究一]
    （1）足量的CaCl2溶液可与菠菜中的草酸根离子及碳酸根离子充分反应，生成白色沉淀A为草酸钙和碳酸钙的混合物；根据所给资料可知：醋酸不与草酸钙反应，但能与碳酸钙反应生成可溶性盐，故白色沉淀B为草酸钙；
    故答案为：CaC2O4；
    [探究二]
    （2）①B中硫酸铜粉末变蓝，说明产物中有水；C中澄清石灰水变浑浊，说明生成了二氧化碳，F中澄清石灰水变浑浊、E中CuO变红，说明产物还有CO；
    故答案为：H2O；CO；
    ②一氧化碳具有毒性，排放到大气中会造成污染，所以要进行尾气处理再排放，可在F处加一个酒精灯点燃利用其可燃性转化为二氧化碳；
    故答案为：F处加一个酒精灯点燃；
    （3）①根据图象可知600℃时发生碳酸钙分解反应，800℃时完全分解，则800℃以上时，固体成分为氧化钙；
    故答案为：CaO；
    ②根据图象可知0～200℃是晶体失去结晶水的过程，14.6克CaC2O4?xH2O失去水后生成12.8克CaC2O4，根据
      CaC2O4?xH2O～CaC2O4，
      128+18x       128
      14.6g         12.8g
    =
         解得x═1
    故答案为：1；
    ③根据图象可知200℃～400℃，草酸钙并没有分解，400℃时草酸钙分解；
    故答案为：200℃～400℃；
    ④400℃时草酸钙分解，其质量由12.8g变为10.0g，生成碳酸钙和CO固体，方程式是：CaC2O4CaCO3+CO↑；
     故答案为：CaC2O4CaCO3+CO↑．
    点评：本题通过实验的方式探究了菠菜不能与豆腐同食的原因，考查了学生应用化学知识解决生活中实际问题的能力，解答时一要熟悉常见物质的检验、鉴定方法，二要挖掘题目信息并灵活应用，仔细分析和解决问题．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    28、菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”之称，在营养价值上还是一种高效的补铁剂．长期以来民间流传着“菠菜根比菠菜茎叶更有营养”、“菠菜不能与豆腐同食”等说法．
    某校化学兴趣小组的同学拟通过实验来探究以下问题：
    （1）菠菜中是否含有丰富的铁．
    （2）菠菜中是否含有某种酸类物质．
    （3）菠菜根中铁的含量是否比菠菜茎和叶高．
    （4）菠菜为什么与豆腐不能同食．
    该小组同学通过上网查询，获得以下资料：
    ①菠菜中确实含有一种有机酸，其化学名称为乙二酸（化学式为C2H2O4），俗称草酸．②草酸的酸性比醋酸强．③豆腐中含有丰富的钙元素． ④草酸钙是一种无色晶体，不溶于水，是尿道结石的主要成分．⑤Fe2+遇氧化性物质能转化为Fe3+．⑥含Fe3+的溶液遇KSCN（硫氰化钾）溶液呈血红色，而含 Fe2+的溶液则不能．
    该小组设计了如下实验方案：
    实验Ⅰ：

    实验Ⅱ：
    取有根菠菜ag使用相同仪器和试剂，重复实验Ⅰ的过程，观察现象时发现溶液B的红色比实验Ⅰ中得到的溶液红色深．
    实验Ⅲ：
    另将菠菜在少量开水中煮沸2～3分钟，滤去菠菜，得滤液C．向滤液C中加入足量的Ca（OH）2溶液，再加入足量的醋酸，观察现象．
    请回答下列问题：
    （1）操作①中加入的浓硝酸具有强氧化性．由此推知溶液A中含有
    Fe3+
    （填“Fe2+”或“Fe3+”）．操作②的名称为
    过滤
    ，操作过程中所需使用的玻璃仪器有
    烧杯
    、
    玻璃棒
    、
    漏斗
    ．
    （2）操作③中加入活性炭的作用
    吸附水中的可溶性杂质
    ．
    （3）实验Ⅱ中得到的溶液B的红色比实验Ⅰ中溶液B的红色深，可以说明菠菜根中铁元素的含量与菠菜茎、叶相比
    高
    （填“高”、“低”或“相同”）．
    （4）实验Ⅲ中向滤液C加入Ca（OH）2溶液后，再加入足量的醋酸，其目的是排除碳酸钙的干扰．若醋酸的化学式可用HAc表示，写出碳酸钙与醋酸发生反应的化学方程式
    CaCO3+2HAc═CaAc2+H2O+CO2↑
    ．在加入醋酸后发现仍有不溶性物质存在，你认为该物质可能是
    草酸钙
    ，则菠菜中
    含有
    （选填“含有”、“不含有”或“无法证明”）草酸．
    （5）试解释菠菜不能与豆腐同食的理由：
    与豆腐中含有丰富的钙反应产生草酸钙
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”的美称．民间流传：菠菜豆腐同食，易得结石．某化学兴趣小组对“菠菜豆腐是否不能同食”等问题进行了探究．
    [查阅资料]①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等，豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐．
    ②人体结石的主要成分：草酸钙（CaC2O4）
    ③醋酸不与草酸钙反应，但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等．
    [提出猜想]“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是
     
    ．
    [探究一]菠菜中部分成分分析
    精英家教网
    （1）步骤③中加入足量的CaCl2溶液的目的
     
    ．
    （2）已知气体C能使澄清石灰水变浑浊，醋酸的化学式用HAc表示，写出步骤④的化学反应方程式
     
    ．沉淀A、B的质量关系为：m（A）
     
    m（B）（填“＞”、“＜”或“=”）．
    （3）白色沉淀B的化学式为
     
    ，由此可见菠菜豆腐不能同食．以下饮食观点正确的是
     
    （填字母）
    A．禁吃菠菜                    B．高钙牛奶可与菠菜同食
    C．菠菜烹饪时可用开水烫，可降低草酸盐含量
    [探究二]某草酸钙晶体（CaC2O4?xH2O）热分解研究按如图装置将草酸钙晶体样品高温加热，使其完全分解，对所得气体产物进行探究（假设装置中各试剂均足量）

    精英家教网（4）①反应开始前通入氮气的目的是
     
    ．
    ②装置B中硫酸铜粉末变蓝，说明产物中有
     
    ，C、F中澄清石灰水均变浑浊，E中CuO变红，说明产物还有
     
    和
     
    ，经检验A中残留固体为氧化物．
    ③对上述装置从环保角度提一个改进建议
     
    ．
    （5）某研究所利用SDT Q600热分析仪对草酸钙晶体（CaC2O4?xH2O）进行热分解，获得相关数据，绘制成固体质量-分解温度的关系如图．
    精英家教网
          固体质量--分解温度关系图
    ①800℃以上时，固体成分的化学式为
     
    ．
    ②计算CaC2O4?xH2O中的x（写出计算过程，CaC2O4的相对分子质量：128）．
    ③残留固体为CaC2O4时的温度范围
     
    ，写出固体质量由12.8g变为10.0g时的化学方程式
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”之称，在营养价值上是一种高效的补铁剂，长期以来民间流传着菠菜不能与豆腐同食等说法，实验表明波菜中主要以Fe2+形式存在，下列判断正确的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”的美称．民间流传：菠菜豆腐同食，易得结石．某化学兴趣小组对“菠菜豆腐是否不能同食”的问题进行了探究．
    【查阅资料】
    ①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等，豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐．
    ②人体结石的主要成分：草酸钙（CaC2O4）
    ③醋酸不与草酸钙反应，但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等．
    【提出猜想】“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是：菠菜中草酸盐与豆腐中钙盐发生反应生成草酸钙．

    （1）步骤③中加入足量的CaCl2溶液后产生白色沉淀A为
    混合物
    混合物
    填“纯净物”或混合物”）．
    （2）白色沉淀B的化学式为
    CaC2O4
    CaC2O4
    ，由此可见菠菜豆腐不能同食．
    （3）以下饮食观点正确的是
    C
    C
    （填字母）
    A．禁吃菠菜              B．高钙牛奶可与菠菜同食   C．菠菜烹饪时可用开水烫，可降低草酸盐含量．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”的美称．民间流传：菠菜豆腐同食，易得结石．某化学兴趣小组对“菠菜豆腐同食是否易得结石”等问题进行了探究．
    [查阅资料]
    ①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等，豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐等．
    ②人体结石的主要成分：草酸钙（CaC2O4）．
    ③醋酸不与草酸钙反应，但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等．
    [提出猜想]“菠菜豆腐同食易得结石”的原因可能是
    菠菜中的草酸盐与豆腐中的钙盐反应生成草酸钙
    菠菜中的草酸盐与豆腐中的钙盐反应生成草酸钙
    ．
    [探究一]菠菜中部分成分分析

    （1）白色沉淀B的化学式为
    CaC2O4
    CaC2O4
    ，由此可见菠菜豆腐不能同食．
    [探究二]某草酸钙晶体（CaC2O4?xH2O）热分解研究
    按如图装置将草酸钙晶体样品高温加热，使其完全分解，对所得气体产物进行探究（假设装置中各试剂均足量）．

    （2）①装置B中硫酸铜粉末变蓝，说明产物中有
    H2O
    H2O
    ，C、F中澄清石灰水均变浑浊，E中CuO变红，说明产物还有CO2和
    CO
    CO
    ，经检验A中残留固体为氧化物．
    ②对上述装置从环保角度提一个改进建议
    F处加一个酒精灯点燃
    F处加一个酒精灯点燃
    ．
    （3）某研究所利用SDT Q600热分析仪对草酸钙晶体（CaC2O4?xH2O）进行热分解，获得相关数据，绘制成固体质量--分解温度的关系如图．

    ①800℃以上时，固体成分的化学式为
    CaO
    CaO
    ．
    ②计算CaC2O4?xH2O中的x（写出计算过程，CaC2O4的相对分子质量：128）．
    ③残留固体为CaC2O4时的温度范围：
    200℃--400℃
    200℃--400℃
    ．
    ④写出固体质量由12.8g变为10.0g时的化学方程式
    CaC2O4
      △  
    .
     
    CaCO3+CO↑
    CaC2O4
      △  
    .
     
    CaCO3+CO↑
    ．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案