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【题目】《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱:一杯酸牛奶,一个鸡蛋, 适量的馒头、面条和蔬菜、水果等.下列说法错误的是 ( )
A.馒头、面条中含有淀粉
B.酸牛奶的pH>7
C.鸡蛋中含有蛋白质
D.蔬菜、水果中含有维生素

【答案】B
【解析】馒头、面条中含有淀粉,A说法正确;酸牛奶的pH<7,B说法错误;鸡蛋中含有蛋白质,C说法正确;蔬菜、水果中含有维生素,D说法正确。

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质发生反应时生成物都是沉淀的是( )
A.Ba(OH)2 + CuSO4
B.Ca(OH)2 + Na2CO3
C.AgNO3 + NaCl
D.NaOH + FeCl3

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【题目】人体如果缺少碘,往往会( )
A.引起贫血
B.引起食欲不振、生长迟缓、发育不良
C.引起表皮角质化和癌症
D.引起甲状腺肿大

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列疾病与缺乏某种元素无直接关系的是( )
A.贫血
B.佝偻病
C.甲状腺肿大
D.近视

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】人体中含量最高的金属元素是(填元素符号),它属于元素(填“常量”或“微量”),幼儿及青少年缺乏它易导致。为保证该元素的摄入量,可选择的食物有(填一种食物名称)。

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【题目】少数同学在饮食上有偏食、挑食的坏习惯.医学专家建议青少年应该多吃绿色蔬菜、粗粮等食物以维持营养平衡.蔬菜相对于其他食物来说,其中含相对丰富的营养物质是(  )
A.维生素
B.淀粉
C.油脂
D.蛋白质

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【题目】营养素包括六大类。

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列过程中主要发生物理变化的是( )
A.
B.
C.
D.

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【题目】下列关于溶液的说法:①无色;②混合物;③化合物;④均一;⑤稳定;⑥各部分性质相同,其中正确的是(  )
A.①③④⑤
B.②④⑤⑥
C.①②④⑤
D.①③⑤⑥

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